Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 172 kcal —
  • Protéines 23.8 g 48%
  • Glucides 7.4 g 3%
  • Lipides 4.5 g 6%
  • Acides gras saturés 0.8 g 4%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 369 mg 16%
  • Cholestérol 56 mg 19%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 91 µg 10%
  • Vitamine C 13.6 mg 15%
  • Vitamine D 0.28 µg 1%
  • Vitamine E 1.1 mg 7%
  • Thiamine (B1) 0.3 mg 25%
  • Riboflavine (B2) 0.42 mg 32%
  • Niacine (B3) 3 mg 19%
  • Acide pantothénique (B5) 0.95 mg 19%
  • Vitamine B6 0.1 mg 6%
  • Folates (B9) 76 µg 19%
  • Vitamine B12 24 µg 1000%

Minéraux

  • Calcium 33 mg 3%
  • Fer 6.7 mg 37%
  • Magnésium 37 mg 9%
  • Phosphore 285 mg 23%
  • Potassium 268 mg 6%
  • Zinc 2.7 mg 24%
  • Cuivre 0.15 mg 17%
  • Manganèse 6.8 mg 296%
  • Sélénium 89.6 µg 163%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g17223.8 g7.4 g4.5 g
50 g50 g8611.9 g3.7 g2.2 g
150 g150 g25835.7 g11.1 g6.7 g
200 g200 g34447.6 g14.8 g9 g
250 g250 g43059.5 g18.5 g11.2 g

Questions sur : Mollusques, moule, bleue, à vapeur ou bouillie

Combien de calories dans 100 g de mollusques, moule, bleue, à vapeur ou bouillie ?

100 g de mollusques, moule, bleue, à vapeur ou bouillie : 172 kcal, 23.8 g de protéines, 7.4 g de glucides et 4.5 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de mollusques, moule, bleue, à vapeur ou bouillie ?

50 g de mollusques, moule, bleue, à vapeur ou bouillie : 86 kcal, 11.9 g de protéines, 3.7 g de glucides et 2.2 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de mollusques, moule, bleue, à vapeur ou bouillie ?

150 g de mollusques, moule, bleue, à vapeur ou bouillie : 258 kcal, 35.7 g de protéines, 11.1 g de glucides et 6.7 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de mollusques, moule, bleue, à vapeur ou bouillie ?

200 g de mollusques, moule, bleue, à vapeur ou bouillie : 344 kcal, 47.6 g de protéines, 14.8 g de glucides et 9 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de mollusques, moule, bleue, à vapeur ou bouillie ?

250 g de mollusques, moule, bleue, à vapeur ou bouillie : 430 kcal, 59.5 g de protéines, 18.5 g de glucides et 11.2 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3116 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues