Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
faux-filet
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, avec rebord, viande maigre uniquement, paré à 1/8" de graisse, select, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 184 kcal —
- Protéines 30 g 59%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 7,3 g 9%
- Acides gras saturés 2,7 g 14%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 51 mg 2%
- Cholestérol 80 mg 27%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,19 mg 1%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,24 mg 18%
- Niacine (B3) 7,1 mg 44%
- Acide pantothénique (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamine B6 0,73 mg 43%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 2,1 µg 87%
- Choline 66,7 mg 12%
Minéraux
- Calcium 13 mg 1%
- Fer 2,6 mg 14%
- Magnésium 24 mg 6%
- Phosphore 236 mg 19%
- Potassium 315 mg 7%
- Zinc 4,8 mg 44%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0 mg 0%
- Sélénium 28,7 µg 52%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 184 | 30 g | 0 g | 7,3 g |
| 1 portion | 85 g | 156 | 25 g | 0 g | 6,2 g |
| 2 portions | 170 g | 313 | 50 g | 0 g | 12 g |
| ½ portion | 42,5 g | 78 | 13 g | 0 g | 3,1 g |
| 3 portions | 255 g | 469 | 76 g | 0 g | 19 g |
| 4 portions | 340 g | 626 | 101 g | 0 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 15 g | 0 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 276 | 45 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 368 | 59 g | 0 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 460 | 74 g | 0 g | 18 g |
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Questions sur : faux-filet
Combien de calories dans 100 g de faux-filet ?
100 g de faux-filet : 184 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 7,3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de faux-filet ?
1 portion (85 g) de faux-filet : 156 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 6,2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de faux-filet ?
2 portions (170 g) de faux-filet : 313 kcal, 50 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de faux-filet ?
½ portion (42,5 g) de faux-filet : 78 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 3,1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de faux-filet ?
3 portions (255 g) de faux-filet : 469 kcal, 76 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de faux-filet ?
4 portions (340 g) de faux-filet : 626 kcal, 101 g de protéines, 0 g de glucides et 25 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de faux-filet ?
50 g de faux-filet : 92 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 3,6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de faux-filet ?
150 g de faux-filet : 276 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173070 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues