Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Faux-filet

Calories et valeurs nutritionnelles

désossé, avec rebord, viande maigre et graisse, paré à 1/8" de graisse, select, cru

191
calorieskcal pour 100 g
Protéines21.5 g
Glucides0 g
Lipides11.7 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 191 kcal —
  • Protéines 21.5 g 43%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 11.7 g 15%
  • Acides gras saturés 5.2 g 26%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 45 mg 2%
  • Cholestérol 64 mg 21%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 4 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0.1 µg 1%
  • Vitamine E 0.19 mg 1%
  • Vitamine K 1.5 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0.06 mg 5%
  • Riboflavine (B2) 0.2 mg 15%
  • Niacine (B3) 5.9 mg 37%
  • Acide pantothénique (B5) 0.37 mg 7%
  • Vitamine B6 0.52 mg 31%
  • Folates (B9) 3 µg 1%
  • Vitamine B12 1.8 µg 74%
  • Choline 57.6 mg 10%

Minéraux

  • Calcium 15 mg 1%
  • Fer 1.7 mg 10%
  • Magnésium 11 mg 3%
  • Phosphore 191 mg 15%
  • Potassium 258 mg 5%
  • Zinc 3.2 mg 29%
  • Cuivre 0.04 mg 5%
  • Manganèse 0 mg 0%
  • Sélénium 20 µg 36%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g19121.5 g0 g11.7 g
1 portion113 g21624.3 g0 g13.2 g
2 portions226 g43248.7 g0 g26.3 g
½ portion56.5 g10812.2 g0 g6.6 g
3 portions339 g64773 g0 g39.5 g
4 portions452 g86397.4 g0 g52.7 g
50 g50 g9610.8 g0 g5.8 g
150 g150 g28732.3 g0 g17.5 g
200 g200 g38243.1 g0 g23.3 g
250 g250 g47853.9 g0 g29.1 g

Questions sur : Faux-filet

Combien de calories dans 100 g de faux-filet ?

100 g de faux-filet : 191 kcal, 21.5 g de protéines, 0 g de glucides et 11.7 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (113 g) de faux-filet ?

1 portion (113 g) de faux-filet : 216 kcal, 24.3 g de protéines, 0 g de glucides et 13.2 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (226 g) de faux-filet ?

2 portions (226 g) de faux-filet : 432 kcal, 48.7 g de protéines, 0 g de glucides et 26.3 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (56.5 g) de faux-filet ?

½ portion (56.5 g) de faux-filet : 108 kcal, 12.2 g de protéines, 0 g de glucides et 6.6 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (339 g) de faux-filet ?

3 portions (339 g) de faux-filet : 647 kcal, 73 g de protéines, 0 g de glucides et 39.5 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (452 g) de faux-filet ?

4 portions (452 g) de faux-filet : 863 kcal, 97.4 g de protéines, 0 g de glucides et 52.7 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de faux-filet ?

50 g de faux-filet : 96 kcal, 10.8 g de protéines, 0 g de glucides et 5.8 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de faux-filet ?

150 g de faux-filet : 287 kcal, 32.3 g de protéines, 0 g de glucides et 17.5 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 171774 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues