Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
faux-filet
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, avec rebord, viande maigre uniquement, paré à 1/8" de graisse, toutes qualités, cuit, grillé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 198 kcal —
- Protéines 29 g 58%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 9,1 g 12%
- Acides gras saturés 3,4 g 17%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 54 mg 2%
- Cholestérol 80 mg 27%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,22 mg 1%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,22 mg 17%
- Niacine (B3) 7,3 mg 46%
- Acide pantothénique (B5) 0,35 mg 7%
- Vitamine B6 0,72 mg 42%
- Folates (B9) 7 µg 2%
- Vitamine B12 2 µg 82%
- Choline 68 mg 12%
Minéraux
- Calcium 13 mg 1%
- Fer 2,6 mg 14%
- Magnésium 23 mg 5%
- Phosphore 229 mg 18%
- Potassium 299 mg 6%
- Zinc 4,7 mg 43%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0 mg 0%
- Sélénium 27,7 µg 50%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 198 | 29 g | 0 g | 9,1 g |
| 1 portion | 85 g | 168 | 25 g | 0 g | 7,7 g |
| 2 portions | 170 g | 337 | 49 g | 0 g | 16 g |
| ½ portion | 42,5 g | 84 | 12 g | 0 g | 3,9 g |
| 3 portions | 255 g | 505 | 74 g | 0 g | 23 g |
| 4 portions | 340 g | 673 | 99 g | 0 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 15 g | 0 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 297 | 44 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 396 | 58 g | 0 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 495 | 73 g | 0 g | 23 g |
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Questions sur : faux-filet
Combien de calories dans 100 g de faux-filet ?
100 g de faux-filet : 198 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 9,1 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de faux-filet ?
1 portion (85 g) de faux-filet : 168 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 7,7 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de faux-filet ?
2 portions (170 g) de faux-filet : 337 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de faux-filet ?
½ portion (42,5 g) de faux-filet : 84 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 3,9 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de faux-filet ?
3 portions (255 g) de faux-filet : 505 kcal, 74 g de protéines, 0 g de glucides et 23 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de faux-filet ?
4 portions (340 g) de faux-filet : 673 kcal, 99 g de protéines, 0 g de glucides et 31 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de faux-filet ?
50 g de faux-filet : 99 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 4,6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de faux-filet ?
150 g de faux-filet : 297 kcal, 44 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173071 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
