Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
faux-filet
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, avec rebord, viande maigre uniquement, paré à 1/8" de graisse, toutes qualités, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 143 kcal —
- Protéines 23 g 46%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 5,7 g 7%
- Acides gras saturés 2,3 g 12%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 46 mg 2%
- Cholestérol 60 mg 20%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,22 mg 1%
- Vitamine K 1,5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
- Niacine (B3) 6,7 mg 42%
- Acide pantothénique (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamine B6 0,58 mg 34%
- Folates (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 1,8 µg 74%
- Choline 58,3 mg 11%
Minéraux
- Calcium 15 mg 1%
- Fer 1,8 mg 10%
- Magnésium 12 mg 3%
- Phosphore 207 mg 17%
- Potassium 284 mg 6%
- Zinc 3,7 mg 34%
- Cuivre 0,04 mg 5%
- Manganèse 0 mg 0%
- Sélénium 21,5 µg 39%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 23 g | 0 g | 5,7 g |
| 1 portion | 113 g | 162 | 26 g | 0 g | 6,4 g |
| 2 portions | 226 g | 323 | 52 g | 0 g | 13 g |
| ½ portion | 56,5 g | 81 | 13 g | 0 g | 3,2 g |
| 3 portions | 339 g | 485 | 78 g | 0 g | 19 g |
| 4 portions | 452 g | 646 | 104 g | 0 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 12 g | 0 g | 2,8 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 35 g | 0 g | 8,5 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 46 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 58 g | 0 g | 14 g |
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Questions sur : faux-filet
Combien de calories dans 100 g de faux-filet ?
100 g de faux-filet : 143 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 5,7 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de faux-filet ?
1 portion (113 g) de faux-filet : 162 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 6,4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de faux-filet ?
2 portions (226 g) de faux-filet : 323 kcal, 52 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de faux-filet ?
½ portion (56,5 g) de faux-filet : 81 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 3,2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de faux-filet ?
3 portions (339 g) de faux-filet : 485 kcal, 78 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de faux-filet ?
4 portions (452 g) de faux-filet : 646 kcal, 104 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de faux-filet ?
50 g de faux-filet : 72 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 2,8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de faux-filet ?
150 g de faux-filet : 215 kcal, 35 g de protéines, 0 g de glucides et 8,5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174011 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues