Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
longe, désossé, maigre, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 132 kcal —
- Protéines 23 g 45%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 4 g 5%
- Acides gras saturés 1,6 g 8%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 59,4 mg 3%
- Cholestérol 53,3 mg 18%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,32 mg 2%
- Vitamine K 1,3 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavine (B2) 0,26 mg 20%
- Niacine (B3) 6,1 mg 38%
- Acide pantothénique (B5) 0,98 mg 20%
- Vitamine B6 0,39 mg 23%
- Folates (B9) 5 µg 1%
- Vitamine B12 2,5 µg 106%
- Choline 92,3 mg 17%
Minéraux
- Calcium 5,8 mg 0%
- Fer 2,4 mg 13%
- Magnésium 24,8 mg 6%
- Phosphore 195 mg 16%
- Potassium 339 mg 7%
- Zinc 5,1 mg 46%
- Cuivre 0,08 mg 8%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 27,1 µg 49%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 23 g | 0 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 11 g | 0 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 34 g | 0 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 45 g | 0 g | 7,9 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 56 g | 0 g | 9,9 g |
Questions sur : Boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru
Combien de calories dans 100 g de boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru ?
100 g de boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru : 132 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 4 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru ?
50 g de boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru : 66 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru ?
150 g de boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru : 198 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 5,9 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru ?
200 g de boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru : 264 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 7,9 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru ?
250 g de boeuf, longe, bifteck de haut de surlonge, désossé, maigre, cru : 330 kcal, 56 g de protéines, 0 g de glucides et 9,9 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 6143 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues