Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Faux-filet
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, avec rebord, viande maigre et graisse, paré à 1/8" de graisse, choice, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 205 kcal —
- Protéines 21 g 42%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 13 g 17%
- Acides gras saturés 5,7 g 28%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 44 mg 2%
- Cholestérol 61 mg 20%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 4 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,23 mg 2%
- Vitamine K 1,5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 6,3 mg 39%
- Acide pantothénique (B5) 0,34 mg 7%
- Vitamine B6 0,54 mg 32%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 1,6 µg 68%
- Choline 53,3 mg 10%
Minéraux
- Calcium 16 mg 1%
- Fer 1,9 mg 10%
- Magnésium 10 mg 2%
- Phosphore 187 mg 15%
- Potassium 253 mg 5%
- Zinc 3,4 mg 30%
- Cuivre 0,04 mg 4%
- Manganèse 0 mg 0%
- Sélénium 19 µg 35%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 205 | 21 g | 0 g | 13 g |
| 1 portion | 113 g | 232 | 24 g | 0 g | 15 g |
| 2 portions | 226 g | 463 | 48 g | 0 g | 30 g |
| ½ portion | 56,5 g | 116 | 12 g | 0 g | 7,5 g |
| 3 portions | 339 g | 695 | 72 g | 0 g | 45 g |
| 4 portions | 452 g | 927 | 96 g | 0 g | 60 g |
| 50 g | 50 g | 103 | 11 g | 0 g | 6,7 g |
| 150 g | 150 g | 308 | 32 g | 0 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 410 | 42 g | 0 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 513 | 53 g | 0 g | 33 g |
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Questions sur : Faux-filet
Combien de calories dans 100 g de faux-filet ?
100 g de faux-filet : 205 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de faux-filet ?
1 portion (113 g) de faux-filet : 232 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 15 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de faux-filet ?
2 portions (226 g) de faux-filet : 463 kcal, 48 g de protéines, 0 g de glucides et 30 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de faux-filet ?
½ portion (56,5 g) de faux-filet : 116 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 7,5 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de faux-filet ?
3 portions (339 g) de faux-filet : 695 kcal, 72 g de protéines, 0 g de glucides et 45 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de faux-filet ?
4 portions (452 g) de faux-filet : 927 kcal, 96 g de protéines, 0 g de glucides et 60 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de faux-filet ?
50 g de faux-filet : 103 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 6,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de faux-filet ?
150 g de faux-filet : 308 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173072 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues