Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

faux-filet

Calories et valeurs nutritionnelles

maigre seulement, paré à 1/8" de gras, toutes catégories, cuit, grillé

189
calorieskcal pour 100 g
Protéines29 g
Glucides0 g
Lipides7,1 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 189 kcal —
  • Protéines 29 g 59%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 7,1 g 9%
  • Acides gras saturés 2,7 g 14%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 61 mg 3%
  • Cholestérol 81 mg 27%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,39 mg 3%
  • Vitamine K 1,4 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacine (B3) 8,4 mg 52%
  • Acide pantothénique (B5) 0,58 mg 12%
  • Vitamine B6 0,63 mg 37%
  • Folates (B9) 10 µg 3%
  • Vitamine B12 1,7 µg 70%
  • Choline 112 mg 20%

Minéraux

  • Calcium 19 mg 1%
  • Fer 1,9 mg 10%
  • Magnésium 25 mg 6%
  • Phosphore 231 mg 18%
  • Potassium 372 mg 8%
  • Zinc 5,4 mg 49%
  • Cuivre 0,09 mg 10%
  • Manganèse 0,01 mg 0%
  • Sélénium 33,9 µg 62%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g18929 g0 g7,1 g
1 portion85 g16125 g0 g6 g
2 portions170 g32150 g0 g12 g
½ portion42,5 g8013 g0 g3 g
3 portions255 g48275 g0 g18 g
4 portions340 g643100 g0 g24 g
50 g50 g9515 g0 g3,5 g
150 g150 g28444 g0 g11 g
200 g200 g37859 g0 g14 g
250 g250 g47373 g0 g18 g

Questions sur : faux-filet

Combien de calories dans 100 g de faux-filet ?

100 g de faux-filet : 189 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 7,1 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de faux-filet ?

1 portion (85 g) de faux-filet : 161 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de faux-filet ?

2 portions (170 g) de faux-filet : 321 kcal, 50 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de faux-filet ?

½ portion (42,5 g) de faux-filet : 80 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 3 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de faux-filet ?

3 portions (255 g) de faux-filet : 482 kcal, 75 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de faux-filet ?

4 portions (340 g) de faux-filet : 643 kcal, 100 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de faux-filet ?

50 g de faux-filet : 95 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 3,5 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de faux-filet ?

150 g de faux-filet : 284 kcal, 44 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 171813 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues