Savoir ce qu’il y a dans votre assiette

Faux-filet

Calories et valeurs nutritionnelles

désossé, sans rebord, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, select, cuit, grillé

189
calorieskcal pour 100 g
Protéines30 g
Glucides0 g
Lipides6,7 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 189 kcal —
  • Protéines 30 g 60%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 6,7 g 9%
  • Acides gras saturés 2,7 g 13%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 58 mg 3%
  • Cholestérol 86 mg 29%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,22 mg 1%
  • Vitamine K 1,6 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,08 mg 6%
  • Riboflavine (B2) 0,43 mg 33%
  • Niacine (B3) 6,2 mg 39%
  • Acide pantothénique (B5) 0,5 mg 10%
  • Vitamine B6 0,72 mg 42%
  • Folates (B9) 7 µg 2%
  • Vitamine B12 4,5 µg 188%
  • Choline 77,8 mg 14%

Minéraux

  • Calcium 14 mg 1%
  • Fer 3,3 mg 18%
  • Magnésium 15 mg 4%
  • Phosphore 277 mg 22%
  • Potassium 375 mg 8%
  • Zinc 4 mg 36%
  • Cuivre 0,1 mg 12%
  • Manganèse 0,01 mg 0%
  • Sélénium 27,1 µg 49%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g18930 g0 g6,7 g
1 portion85 g16126 g0 g5,7 g
2 portions170 g32151 g0 g12 g
½ portion42,5 g8013 g0 g2,9 g
3 portions255 g48277 g0 g17 g
4 portions340 g643102 g0 g23 g
50 g50 g9515 g0 g3,4 g
150 g150 g28445 g0 g10 g
200 g200 g37860 g0 g14 g
250 g250 g47375 g0 g17 g

Questions sur : Faux-filet

Combien de calories dans 100 g de faux-filet ?

100 g de faux-filet : 189 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 6,7 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (85 g) de faux-filet ?

1 portion (85 g) de faux-filet : 161 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 5,7 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (170 g) de faux-filet ?

2 portions (170 g) de faux-filet : 321 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de faux-filet ?

½ portion (42,5 g) de faux-filet : 80 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 2,9 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (255 g) de faux-filet ?

3 portions (255 g) de faux-filet : 482 kcal, 77 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (340 g) de faux-filet ?

4 portions (340 g) de faux-filet : 643 kcal, 102 g de protéines, 0 g de glucides et 23 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de faux-filet ?

50 g de faux-filet : 95 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 3,4 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de faux-filet ?

150 g de faux-filet : 284 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 169456 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues