Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Brocoli
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 34 kcal —
- Protéines 2.8 g 6%
- Glucides 4 g 1%
- Lipides 0.4 g 0%
- Acides gras saturés 0.1 g 1%
- Fibres 2.6 g 9%
- Sucres 1.7 g —
- Sodium 33 mg 1%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 31 µg 3%
- Vitamine C 89.2 mg 99%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0.78 mg 5%
- Vitamine K 102 µg 85%
- Thiamine (B1) 0.07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0.12 mg 9%
- Niacine (B3) 0.64 mg 4%
- Acide pantothénique (B5) 0.57 mg 11%
- Vitamine B6 0.17 mg 10%
- Biotine (B7) 7.3 µg 25%
- Folates (B9) 63 µg 16%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 18.7 mg 3%
Minéraux
- Calcium 47 mg 4%
- Fer 0.73 mg 4%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 66 mg 5%
- Potassium 316 mg 7%
- Zinc 0.41 mg 4%
- Cuivre 0.05 mg 5%
- Manganèse 0.21 mg 9%
- Sélénium 2.5 µg 5%
- Iode 3.6 µg 2%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 2.8 g | 4 g | 0.4 g |
| 1 portion | 91 g | 31 | 2.6 g | 3.7 g | 0.3 g |
| 2 portions | 182 g | 62 | 5.1 g | 7.4 g | 0.7 g |
| ½ portion | 45.5 g | 15 | 1.3 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 3 portions | 273 g | 93 | 7.7 g | 11 g | 1 g |
| 4 portions | 364 g | 124 | 10.3 g | 14.7 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 1.4 g | 2 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 51 | 4.2 g | 6.1 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 68 | 5.6 g | 8.1 g | 0.7 g |
| 250 g | 250 g | 85 | 7.1 g | 10.1 g | 0.9 g |
Questions sur : Brocoli
Combien de calories dans 100 g de brocoli ?
100 g de brocoli : 34 kcal, 2.8 g de protéines, 4 g de glucides et 0.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (91 g) de brocoli ?
1 portion (91 g) de brocoli : 31 kcal, 2.6 g de protéines, 3.7 g de glucides et 0.3 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (182 g) de brocoli ?
2 portions (182 g) de brocoli : 62 kcal, 5.1 g de protéines, 7.4 g de glucides et 0.7 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (45.5 g) de brocoli ?
½ portion (45.5 g) de brocoli : 15 kcal, 1.3 g de protéines, 1.8 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (273 g) de brocoli ?
3 portions (273 g) de brocoli : 93 kcal, 7.7 g de protéines, 11 g de glucides et 1 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (364 g) de brocoli ?
4 portions (364 g) de brocoli : 124 kcal, 10.3 g de protéines, 14.7 g de glucides et 1.3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de brocoli ?
50 g de brocoli : 17 kcal, 1.4 g de protéines, 2 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de brocoli ?
150 g de brocoli : 51 kcal, 4.2 g de protéines, 6.1 g de glucides et 0.6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 170379 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues