Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Chou-fleur, vert, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 31 kcal —
- Protéines 3 g 6%
- Glucides 2.9 g 1%
- Lipides 0.3 g 0%
- Acides gras saturés 0 g 0%
- Fibres 3.2 g 11%
- Sucres 3 g —
- Sodium 23 mg 1%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 8 µg 1%
- Vitamine C 88.1 mg 98%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0.04 mg 0%
- Vitamine K 20.2 µg 17%
- Thiamine (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0.1 mg 8%
- Niacine (B3) 0.73 mg 5%
- Acide pantothénique (B5) 0.7 mg 14%
- Vitamine B6 0.22 mg 13%
- Folates (B9) 57 µg 14%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 57.1 mg 10%
Minéraux
- Calcium 33 mg 3%
- Fer 0.73 mg 4%
- Magnésium 20 mg 5%
- Phosphore 62 mg 5%
- Potassium 300 mg 6%
- Zinc 0.64 mg 6%
- Cuivre 0.04 mg 5%
- Manganèse 0.25 mg 11%
- Sélénium 0.6 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 31 | 3 g | 2.9 g | 0.3 g |
| 1 portion | 64 g | 20 | 1.9 g | 1.8 g | 0.2 g |
| 2 portions | 128 g | 40 | 3.8 g | 3.7 g | 0.4 g |
| ½ portion | 32 g | 10 | 0.9 g | 0.9 g | 0.1 g |
| 3 portions | 192 g | 60 | 5.7 g | 5.5 g | 0.6 g |
| 4 portions | 256 g | 79 | 7.6 g | 7.4 g | 0.8 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 1.5 g | 1.4 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 47 | 4.4 g | 4.3 g | 0.5 g |
| 200 g | 200 g | 62 | 5.9 g | 5.8 g | 0.6 g |
| 250 g | 250 g | 78 | 7.4 g | 7.2 g | 0.8 g |
Questions sur : Chou-fleur, vert, cru
Combien de calories dans 100 g de chou-fleur, vert, cru ?
100 g de chou-fleur, vert, cru : 31 kcal, 3 g de protéines, 2.9 g de glucides et 0.3 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (64 g) de chou-fleur, vert, cru ?
1 portion (64 g) de chou-fleur, vert, cru : 20 kcal, 1.9 g de protéines, 1.8 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (128 g) de chou-fleur, vert, cru ?
2 portions (128 g) de chou-fleur, vert, cru : 40 kcal, 3.8 g de protéines, 3.7 g de glucides et 0.4 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (32 g) de chou-fleur, vert, cru ?
½ portion (32 g) de chou-fleur, vert, cru : 10 kcal, 0.9 g de protéines, 0.9 g de glucides et 0.1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (192 g) de chou-fleur, vert, cru ?
3 portions (192 g) de chou-fleur, vert, cru : 60 kcal, 5.7 g de protéines, 5.5 g de glucides et 0.6 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (256 g) de chou-fleur, vert, cru ?
4 portions (256 g) de chou-fleur, vert, cru : 79 kcal, 7.6 g de protéines, 7.4 g de glucides et 0.8 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de chou-fleur, vert, cru ?
50 g de chou-fleur, vert, cru : 16 kcal, 1.5 g de protéines, 1.4 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de chou-fleur, vert, cru ?
150 g de chou-fleur, vert, cru : 47 kcal, 4.4 g de protéines, 4.3 g de glucides et 0.5 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169389 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues