Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Brocoli
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit, bouilli, égoutté, avec sel
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 35 kcal —
- Protéines 2.4 g 5%
- Glucides 3.9 g 1%
- Lipides 0.4 g 1%
- Acides gras saturés 0.1 g 0%
- Fibres 3.3 g 12%
- Sucres 1.4 g —
- Sodium 262 mg 11%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 77 µg 9%
- Vitamine C 64.9 mg 72%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1.4 mg 10%
- Vitamine K 141 µg 118%
- Thiamine (B1) 0.06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0.12 mg 9%
- Niacine (B3) 0.55 mg 3%
- Acide pantothénique (B5) 0.62 mg 12%
- Vitamine B6 0.2 mg 12%
- Folates (B9) 108 µg 27%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 40.1 mg 7%
Minéraux
- Calcium 40 mg 3%
- Fer 0.67 mg 4%
- Magnésium 21 mg 5%
- Phosphore 67 mg 5%
- Potassium 293 mg 6%
- Zinc 0.45 mg 4%
- Cuivre 0.06 mg 7%
- Manganèse 0.19 mg 8%
- Sélénium 1.6 µg 3%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 35 | 2.4 g | 3.9 g | 0.4 g |
| 1 portion | 78 g | 27 | 1.9 g | 3 g | 0.3 g |
| 2 portions | 156 g | 55 | 3.7 g | 6.1 g | 0.6 g |
| ½ portion | 39 g | 14 | 0.9 g | 1.5 g | 0.2 g |
| 3 portions | 234 g | 82 | 5.6 g | 9.1 g | 1 g |
| 4 portions | 312 g | 109 | 7.4 g | 12.1 g | 1.3 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 1.2 g | 1.9 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 53 | 3.6 g | 5.8 g | 0.6 g |
| 200 g | 200 g | 70 | 4.8 g | 7.8 g | 0.8 g |
| 250 g | 250 g | 88 | 6 g | 9.7 g | 1 g |
Questions sur : Brocoli
Combien de calories dans 100 g de brocoli ?
100 g de brocoli : 35 kcal, 2.4 g de protéines, 3.9 g de glucides et 0.4 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (78 g) de brocoli ?
1 portion (78 g) de brocoli : 27 kcal, 1.9 g de protéines, 3 g de glucides et 0.3 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (156 g) de brocoli ?
2 portions (156 g) de brocoli : 55 kcal, 3.7 g de protéines, 6.1 g de glucides et 0.6 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (39 g) de brocoli ?
½ portion (39 g) de brocoli : 14 kcal, 0.9 g de protéines, 1.5 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (234 g) de brocoli ?
3 portions (234 g) de brocoli : 82 kcal, 5.6 g de protéines, 9.1 g de glucides et 1 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (312 g) de brocoli ?
4 portions (312 g) de brocoli : 109 kcal, 7.4 g de protéines, 12.1 g de glucides et 1.3 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de brocoli ?
50 g de brocoli : 18 kcal, 1.2 g de protéines, 1.9 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de brocoli ?
150 g de brocoli : 53 kcal, 3.6 g de protéines, 5.8 g de glucides et 0.6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168510 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues