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Brocoli, cuit à la vapeur
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit à la vapeur
38
calorieskcal pour 100 g
Protéines4,1 g
Glucides2,5 g
Lipides0,7 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 38 kcal —
- Protéines 4,1 g 8%
- Glucides 2,5 g 1%
- Lipides 0,7 g 1%
- Acides gras saturés 0,3 g 1%
- Fibres 2,2 g 8%
- Sucres 1,5 g —
- Sodium 16 mg 1%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 47,3 µg 5%
- Vitamine C 20,7 mg 23%
- Vitamine K 23,2 µg 19%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,11 mg 8%
- Niacine (B3) 0,81 mg 5%
- Acide pantothénique (B5) 0,77 mg 15%
- Vitamine B6 0,16 mg 9%
Minéraux
- Calcium 36 mg 3%
- Fer 0,58 mg 3%
- Magnésium 23 mg 5%
- Phosphore 72 mg 6%
- Potassium 340 mg 7%
- Zinc 0,53 mg 5%
- Cuivre 0,04 mg 4%
- Manganèse 0,28 mg 12%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 4,1 g | 2,5 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 2,1 g | 1,3 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 57 | 6,2 g | 3,8 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 76 | 8,3 g | 5,1 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 95 | 10 g | 6,3 g | 1,8 g |
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- Fleurettes de brocolicuits, égouttés, sans huile, avec du sel27 kcal / 100 g
- Chou romanesco ou brocoli à pomme cuitcuit35 kcal / 100 g
- Légumecuit, moyenne29 kcal / 100 g
- Salade de brocolicuit, sans huile, non salé27 kcal / 100 g
Questions sur : Brocoli, cuit à la vapeur
Combien de calories dans 100 g de brocoli, cuit à la vapeur ?
100 g de brocoli, cuit à la vapeur : 38 kcal, 4,1 g de protéines, 2,5 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de brocoli, cuit à la vapeur ?
50 g de brocoli, cuit à la vapeur : 19 kcal, 2,1 g de protéines, 1,3 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de brocoli, cuit à la vapeur ?
150 g de brocoli, cuit à la vapeur : 57 kcal, 6,2 g de protéines, 3,8 g de glucides et 1,1 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de brocoli, cuit à la vapeur ?
200 g de brocoli, cuit à la vapeur : 76 kcal, 8,3 g de protéines, 5,1 g de glucides et 1,4 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de brocoli, cuit à la vapeur ?
250 g de brocoli, cuit à la vapeur : 95 kcal, 10 g de protéines, 6,3 g de glucides et 1,8 g de lipides.
Source : ANSES–Ciqual (France) 20304 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
