Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Chou-fleur
Calories et valeurs nutritionnelles
cuit, bouilli, égoutté, avec du sel
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 23 kcal —
- Protéines 1.8 g 4%
- Glucides 1.8 g 1%
- Lipides 0.5 g 1%
- Acides gras saturés 0.1 g 0%
- Fibres 2.3 g 8%
- Sucres 1.9 g —
- Sodium 242 mg 11%
- Cholestérol 0 mg 0%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 44.3 mg 49%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0.07 mg 0%
- Vitamine K 13.8 µg 12%
- Thiamine (B1) 0.04 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0.05 mg 4%
- Niacine (B3) 0.41 mg 3%
- Acide pantothénique (B5) 0.51 mg 10%
- Vitamine B6 0.17 mg 10%
- Folates (B9) 44 µg 11%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 39.1 mg 7%
Minéraux
- Calcium 16 mg 1%
- Fer 0.32 mg 2%
- Magnésium 9 mg 2%
- Phosphore 32 mg 3%
- Potassium 142 mg 3%
- Zinc 0.17 mg 2%
- Cuivre 0.02 mg 2%
- Manganèse 0.13 mg 6%
- Sélénium 0.6 µg 1%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 23 | 1.8 g | 1.8 g | 0.5 g |
| 1 portion | 62 g | 14 | 1.1 g | 1.1 g | 0.3 g |
| 2 portions | 124 g | 29 | 2.3 g | 2.2 g | 0.6 g |
| ½ portion | 31 g | 7 | 0.6 g | 0.6 g | 0.1 g |
| 3 portions | 186 g | 43 | 3.4 g | 3.4 g | 0.8 g |
| 4 portions | 248 g | 57 | 4.6 g | 4.5 g | 1.1 g |
| 50 g | 50 g | 12 | 0.9 g | 0.9 g | 0.2 g |
| 150 g | 150 g | 35 | 2.8 g | 2.7 g | 0.7 g |
| 200 g | 200 g | 46 | 3.7 g | 3.6 g | 0.9 g |
| 250 g | 250 g | 58 | 4.6 g | 4.5 g | 1.1 g |
Questions sur : Chou-fleur
Combien de calories dans 100 g de chou-fleur ?
100 g de chou-fleur : 23 kcal, 1.8 g de protéines, 1.8 g de glucides et 0.5 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (62 g) de chou-fleur ?
1 portion (62 g) de chou-fleur : 14 kcal, 1.1 g de protéines, 1.1 g de glucides et 0.3 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (124 g) de chou-fleur ?
2 portions (124 g) de chou-fleur : 29 kcal, 2.3 g de protéines, 2.2 g de glucides et 0.6 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (31 g) de chou-fleur ?
½ portion (31 g) de chou-fleur : 7 kcal, 0.6 g de protéines, 0.6 g de glucides et 0.1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (186 g) de chou-fleur ?
3 portions (186 g) de chou-fleur : 43 kcal, 3.4 g de protéines, 3.4 g de glucides et 0.8 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (248 g) de chou-fleur ?
4 portions (248 g) de chou-fleur : 57 kcal, 4.6 g de protéines, 4.5 g de glucides et 1.1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de chou-fleur ?
50 g de chou-fleur : 12 kcal, 0.9 g de protéines, 0.9 g de glucides et 0.2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de chou-fleur ?
150 g de chou-fleur : 35 kcal, 2.8 g de protéines, 2.7 g de glucides et 0.7 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 168520 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues