Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, maigre et gras, 0mm paré, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 236 kcal —
- Protéines 34 g 69%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 9,5 g 12%
- Acides gras saturés 4,3 g 21%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 60,8 mg 3%
- Cholestérol 71,1 mg 24%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,38 mg 3%
- Vitamine K 1,4 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
- Niacine (B3) 6,7 mg 42%
- Acide pantothénique (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamine B6 0,17 mg 10%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 2,9 µg 121%
- Choline 105 mg 19%
Minéraux
- Calcium 5,8 mg 0%
- Fer 2,9 mg 16%
- Magnésium 25,6 mg 6%
- Phosphore 202 mg 16%
- Potassium 324 mg 7%
- Zinc 10,3 mg 93%
- Cuivre 0,08 mg 9%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 29,4 µg 53%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 236 | 34 g | 0 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 17 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 354 | 52 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 472 | 69 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 590 | 86 g | 0 g | 24 g |
Aliments similaires
- Bavette de bœuflean et gras séparables, paré à 0" de gras, choice, cuit, grillé202 kcal / 100 g
- Flanchet de bœufsans gras, cuit, avec huile, oignon et ail, salé191 kcal / 100 g
- Flanc de bœufcru, maigre175 kcal / 100 g
- Bœuf steak de plat-de-côtesdésossé, onglet intérieur, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, choice, cru171 kcal / 100 g
- Steak de plat-de-côtes extérieurplat de côtes, outside skirt, maigre uniquement, paré à 0", toutes catégories, cuit, gratiné ou grillé233 kcal / 100 g
- Onglet extérieurdésossé, viande maigre et graisse séparables, paré à 0" de graisse, choice, cru238 kcal / 100 g
- Steak de plat-de-côtes intérieurdésossé, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, select, cuit, grillé223 kcal / 100 g
- Bavette d'aloyauplate, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw198 kcal / 100 g
- Boeuf pointe de poitrine maigre 0mm paré braisémaigre, 0mm (0) paré, braisé218 kcal / 100 g
- Inside skirt steakplate, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled205 kcal / 100 g
Questions sur : Boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé
Combien de calories dans 100 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé ?
100 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé : 236 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 9,5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé ?
50 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé : 118 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 4,8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé ?
150 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé : 354 kcal, 52 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé ?
200 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé : 472 kcal, 69 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé ?
250 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre et gras, 0mm (0) paré, cuit, braisé : 590 kcal, 86 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 6023 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
