Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Bavette de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
lean et gras séparables, paré à 0" de gras, toutes catégories, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 155 kcal —
- Protéines 21 g 42%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 7,2 g 9%
- Acides gras saturés 3 g 15%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 54 mg 2%
- Cholestérol 65 mg 22%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,31 mg 2%
- Vitamine K 1,2 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,1 mg 8%
- Niacine (B3) 6,3 mg 39%
- Acide pantothénique (B5) 0,61 mg 12%
- Vitamine B6 0,58 mg 34%
- Folates (B9) 11 µg 3%
- Vitamine B12 1,1 µg 45%
- Choline 88,6 mg 16%
Minéraux
- Calcium 25 mg 2%
- Fer 1,6 mg 9%
- Magnésium 22 mg 5%
- Phosphore 195 mg 16%
- Potassium 328 mg 7%
- Zinc 3,7 mg 34%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 23,9 µg 43%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 155 | 21 g | 0 g | 7,2 g |
| 1 portion | 113 g | 175 | 24 g | 0 g | 8,1 g |
| 2 portions | 226 g | 350 | 48 g | 0 g | 16 g |
| ½ portion | 56,5 g | 88 | 12 g | 0 g | 4,1 g |
| 3 portions | 339 g | 525 | 72 g | 0 g | 24 g |
| 4 portions | 452 g | 701 | 96 g | 0 g | 32 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 11 g | 0 g | 3,6 g |
| 150 g | 150 g | 233 | 32 g | 0 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 310 | 42 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 388 | 53 g | 0 g | 18 g |
Aliments similaires
- Flanchet de bœufsans gras, cuit, avec huile, oignon et ail, salé191 kcal / 100 g
- Bœuf steak de plat-de-côtesdésossé, onglet intérieur, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, choice, cru171 kcal / 100 g
- Flanc de bœufcru, maigre175 kcal / 100 g
- Onglet extérieurdésossé, viande maigre et graisse séparables, paré à 0" de graisse, choice, cru238 kcal / 100 g
- Bavette d'aloyauplate, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw198 kcal / 100 g
- Steak de plat-de-côtesdésossé, viande et graisse, paré à 0" de graisse, toutes catégories, cru187 kcal / 100 g
- Steak de bœufdésossé, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, toutes catégories, cru164 kcal / 100 g
- Onglet intérieurdésossé, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, select, cru153 kcal / 100 g
- Inside skirt steakplate, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled205 kcal / 100 g
- Gros flanchet de bœufquartier arrière, partie maigre séparable, saisie rapidement à la poêle179 kcal / 100 g
Questions sur : Bavette de bœuf
Combien de calories dans 100 g de bavette de bœuf ?
100 g de bavette de bœuf : 155 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 7,2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de bavette de bœuf ?
1 portion (113 g) de bavette de bœuf : 175 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 8,1 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de bavette de bœuf ?
2 portions (226 g) de bavette de bœuf : 350 kcal, 48 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de bavette de bœuf ?
½ portion (56,5 g) de bavette de bœuf : 88 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 4,1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de bavette de bœuf ?
3 portions (339 g) de bavette de bœuf : 525 kcal, 72 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de bavette de bœuf ?
4 portions (452 g) de bavette de bœuf : 701 kcal, 96 g de protéines, 0 g de glucides et 32 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de bavette de bœuf ?
50 g de bavette de bœuf : 78 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 3,6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de bavette de bœuf ?
150 g de bavette de bœuf : 233 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 169563 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues