Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre, cuit, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, maigre, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 236 kcal —
- Protéines 34 g 69%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 9,5 g 12%
- Acides gras saturés 4,3 g 21%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 60,8 mg 3%
- Cholestérol 71,1 mg 24%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,38 mg 3%
- Vitamine K 1,3 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
- Niacine (B3) 6,7 mg 42%
- Acide pantothénique (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamine B6 0,17 mg 10%
- Folates (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 2,9 µg 121%
- Choline 106 mg 19%
Minéraux
- Calcium 5,8 mg 0%
- Fer 2,9 mg 16%
- Magnésium 25,6 mg 6%
- Phosphore 202 mg 16%
- Potassium 324 mg 7%
- Zinc 10,3 mg 93%
- Cuivre 0,08 mg 9%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 31,9 µg 58%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 236 | 34 g | 0 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 118 | 17 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 354 | 52 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 472 | 69 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 590 | 86 g | 0 g | 24 g |
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Questions sur : Boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre, cuit, braisé
Combien de calories dans 100 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre, cuit, braisé ?
100 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre, cuit, braisé : 236 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 9,5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre, cuit, braisé ?
50 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre, cuit, braisé : 118 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 4,8 g de lipides.
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150 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre, cuit, braisé : 354 kcal, 52 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre, cuit, braisé ?
200 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre, cuit, braisé : 472 kcal, 69 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre, cuit, braisé ?
250 g de boeuf, flanc, bifteck de flanc, désossé, maigre, cuit, braisé : 590 kcal, 86 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 6025 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
