Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Bavette de bœuf
Calories et valeurs nutritionnelles
lean seulement, paré à 0" de gras, toutes catégories, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 141 kcal —
- Protéines 22 g 43%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 5,5 g 7%
- Acides gras saturés 2,1 g 10%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 55 mg 2%
- Cholestérol 62 mg 21%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,3 mg 2%
- Vitamine K 1,2 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavine (B2) 0,11 mg 8%
- Niacine (B3) 6,7 mg 42%
- Acide pantothénique (B5) 0,64 mg 13%
- Vitamine B6 0,6 mg 36%
- Folates (B9) 13 µg 3%
- Vitamine B12 1,1 µg 44%
- Choline 90,1 mg 16%
Minéraux
- Calcium 24 mg 2%
- Fer 1,6 mg 9%
- Magnésium 23 mg 5%
- Phosphore 202 mg 16%
- Potassium 340 mg 7%
- Zinc 3,9 mg 36%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0,01 mg 1%
- Sélénium 26,4 µg 48%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 141 | 22 g | 0 g | 5,5 g |
| 1 portion | 113 g | 159 | 24 g | 0 g | 6,2 g |
| 2 portions | 226 g | 319 | 49 g | 0 g | 12 g |
| ½ portion | 56,5 g | 80 | 12 g | 0 g | 3,1 g |
| 3 portions | 339 g | 478 | 73 g | 0 g | 19 g |
| 4 portions | 452 g | 637 | 98 g | 0 g | 25 g |
| 50 g | 50 g | 71 | 11 g | 0 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 212 | 32 g | 0 g | 8,2 g |
| 200 g | 200 g | 282 | 43 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 353 | 54 g | 0 g | 14 g |
Aliments similaires
- Flanchet de bœufsans gras, cuit, avec huile, oignon et ail, salé191 kcal / 100 g
- Bœuf steak de plat-de-côtesdésossé, onglet intérieur, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, choice, cru171 kcal / 100 g
- Onglet extérieurdésossé, viande maigre et graisse séparables, paré à 0" de graisse, choice, cru238 kcal / 100 g
- Bavette d'aloyauplate, boneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, select, raw198 kcal / 100 g
- Steak de bœufdésossé, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, toutes catégories, cru164 kcal / 100 g
- Flanc de bœufcru, maigre175 kcal / 100 g
- Onglet intérieurdésossé, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, select, cru153 kcal / 100 g
- Steak de plat-de-côtesdésossé, viande et graisse, paré à 0" de graisse, toutes catégories, cru187 kcal / 100 g
- Inside skirt steakplate, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled205 kcal / 100 g
- Bifteck de palerondésossé, viande maigre uniquement, paré à 0" de graisse, toutes catégories, cru139 kcal / 100 g
Questions sur : Bavette de bœuf
Combien de calories dans 100 g de bavette de bœuf ?
100 g de bavette de bœuf : 141 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 5,5 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de bavette de bœuf ?
1 portion (113 g) de bavette de bœuf : 159 kcal, 24 g de protéines, 0 g de glucides et 6,2 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de bavette de bœuf ?
2 portions (226 g) de bavette de bœuf : 319 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56,5 g) de bavette de bœuf ?
½ portion (56,5 g) de bavette de bœuf : 80 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 3,1 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de bavette de bœuf ?
3 portions (339 g) de bavette de bœuf : 478 kcal, 73 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de bavette de bœuf ?
4 portions (452 g) de bavette de bœuf : 637 kcal, 98 g de protéines, 0 g de glucides et 25 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de bavette de bœuf ?
50 g de bavette de bœuf : 71 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 2,7 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de bavette de bœuf ?
150 g de bavette de bœuf : 212 kcal, 32 g de protéines, 0 g de glucides et 8,2 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 174776 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
