Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Longe de veau
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre séparable seulement, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 110 kcal —
- Protéines 20 g 40%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 2,6 g 3%
- Acides gras saturés 0,8 g 4%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 80 mg 3%
- Cholestérol 79 mg 26%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,25 mg 2%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,31 mg 24%
- Niacine (B3) 9 mg 56%
- Acide pantothénique (B5) 1,5 mg 29%
- Vitamine B6 0,52 mg 31%
- Folates (B9) 14 µg 4%
- Vitamine B12 1,3 µg 56%
Minéraux
- Calcium 11 mg 1%
- Fer 0,8 mg 4%
- Magnésium 26 mg 6%
- Phosphore 220 mg 18%
- Potassium 348 mg 7%
- Zinc 2,7 mg 25%
- Cuivre 0,12 mg 13%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 8,7 µg 16%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 20 g | 0 g | 2,6 g |
| 1 portion | 28,4 g | 31 | 5,7 g | 0 g | 0,7 g |
| 2 portions | 56,7 g | 62 | 12 g | 0 g | 1,5 g |
| ½ portion | 14,2 g | 16 | 2,9 g | 0 g | 0,4 g |
| 3 portions | 85,1 g | 94 | 17 g | 0 g | 2,2 g |
| 4 portions | 113,4 g | 125 | 23 g | 0 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 10 g | 0 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 30 g | 0 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 40 g | 0 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 51 g | 0 g | 6,5 g |
Questions sur : Longe de veau
Combien de calories dans 100 g de longe de veau ?
100 g de longe de veau : 110 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 2,6 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (28,4 g) de longe de veau ?
1 portion (28,4 g) de longe de veau : 31 kcal, 5,7 g de protéines, 0 g de glucides et 0,7 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (56,7 g) de longe de veau ?
2 portions (56,7 g) de longe de veau : 62 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 1,5 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (14,2 g) de longe de veau ?
½ portion (14,2 g) de longe de veau : 16 kcal, 2,9 g de protéines, 0 g de glucides et 0,4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (85,1 g) de longe de veau ?
3 portions (85,1 g) de longe de veau : 94 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 2,2 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (113,4 g) de longe de veau ?
4 portions (113,4 g) de longe de veau : 125 kcal, 23 g de protéines, 0 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de longe de veau ?
50 g de longe de veau : 55 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 1,3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de longe de veau ?
150 g de longe de veau : 165 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 3,9 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173840 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues