Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 152 kcal —
  • Protéines 19.1 g 38%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 7.8 g 10%
  • Acides gras saturés 3.4 g 17%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 76 mg 3%
  • Cholestérol 78 mg 26%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0.25 mg 2%
  • Vitamine K 4.6 µg 4%
  • Thiamine (B1) 0.08 mg 7%
  • Riboflavine (B2) 0.3 mg 23%
  • Niacine (B3) 8.4 mg 53%
  • Acide pantothénique (B5) 1.4 mg 27%
  • Vitamine B6 0.49 mg 29%
  • Folates (B9) 13 µg 3%
  • Vitamine B12 1.3 µg 53%
  • Choline 82.3 mg 15%

Minéraux

  • Calcium 11 mg 1%
  • Fer 0.78 mg 4%
  • Magnésium 24 mg 6%
  • Phosphore 209 mg 17%
  • Potassium 329 mg 7%
  • Zinc 2.5 mg 23%
  • Cuivre 0.11 mg 12%
  • Manganèse 0.03 mg 1%
  • Sélénium 8.5 µg 15%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g15219.1 g0 g7.8 g
50 g50 g769.5 g0 g3.9 g
150 g150 g22828.6 g0 g11.7 g
200 g200 g30438.1 g0 g15.6 g
250 g250 g38047.7 g0 g19.5 g

Questions sur : Veau, surlonge, maigre et gras, cru

Combien de calories dans 100 g de veau, surlonge, maigre et gras, cru ?

100 g de veau, surlonge, maigre et gras, cru : 152 kcal, 19.1 g de protéines, 0 g de glucides et 7.8 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau, surlonge, maigre et gras, cru ?

50 g de veau, surlonge, maigre et gras, cru : 76 kcal, 9.5 g de protéines, 0 g de glucides et 3.9 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau, surlonge, maigre et gras, cru ?

150 g de veau, surlonge, maigre et gras, cru : 228 kcal, 28.6 g de protéines, 0 g de glucides et 11.7 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau, surlonge, maigre et gras, cru ?

200 g de veau, surlonge, maigre et gras, cru : 304 kcal, 38.1 g de protéines, 0 g de glucides et 15.6 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau, surlonge, maigre et gras, cru ?

250 g de veau, surlonge, maigre et gras, cru : 380 kcal, 47.7 g de protéines, 0 g de glucides et 19.5 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3553 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues