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Aloyau de veau
Calories et valeurs nutritionnelles
maigre seulement, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 204 kcal —
- Protéines 34 g 68%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6,5 g 8%
- Acides gras saturés 1,8 g 9%
- Fibres 0 g 0%
- Sodium 81 mg 4%
- Cholestérol 113 mg 38%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,44 mg 3%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,38 mg 29%
- Niacine (B3) 7,1 mg 44%
- Acide pantothénique (B5) 1,1 mg 22%
- Vitamine B6 0,38 mg 22%
- Folates (B9) 16 µg 4%
- Vitamine B12 1,6 µg 66%
Minéraux
- Calcium 19 mg 1%
- Fer 1,2 mg 7%
- Magnésium 29 mg 7%
- Phosphore 259 mg 21%
- Potassium 339 mg 7%
- Zinc 4,8 mg 43%
- Cuivre 0,14 mg 15%
- Manganèse 0,04 mg 2%
- Sélénium 15 µg 27%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 204 | 34 g | 0 g | 6,5 g |
| 1 portion | 85 g | 173 | 29 g | 0 g | 5,5 g |
| 2 portions | 170 g | 347 | 58 g | 0 g | 11 g |
| ½ portion | 42,5 g | 87 | 14 g | 0 g | 2,8 g |
| 3 portions | 255 g | 520 | 87 g | 0 g | 17 g |
| 4 portions | 340 g | 694 | 116 g | 0 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 102 | 17 g | 0 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 306 | 51 g | 0 g | 9,8 g |
| 200 g | 200 g | 408 | 68 g | 0 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 510 | 85 g | 0 g | 16 g |
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Questions sur : Aloyau de veau
Combien de calories dans 100 g d’aloyau de veau ?
100 g d’aloyau de veau : 204 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 6,5 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) d’aloyau de veau ?
1 portion (85 g) d’aloyau de veau : 173 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 5,5 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) d’aloyau de veau ?
2 portions (170 g) d’aloyau de veau : 347 kcal, 58 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) d’aloyau de veau ?
½ portion (42,5 g) d’aloyau de veau : 87 kcal, 14 g de protéines, 0 g de glucides et 2,8 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) d’aloyau de veau ?
3 portions (255 g) d’aloyau de veau : 520 kcal, 87 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) d’aloyau de veau ?
4 portions (340 g) d’aloyau de veau : 694 kcal, 116 g de protéines, 0 g de glucides et 22 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g d’aloyau de veau ?
50 g d’aloyau de veau : 102 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 3,3 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g d’aloyau de veau ?
150 g d’aloyau de veau : 306 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 9,8 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173841 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
