Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Longe de veau
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre uniquement, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 226 kcal —
- Protéines 33.6 g 67%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 9.2 g 12%
- Acides gras saturés 2.5 g 13%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 84 mg 4%
- Cholestérol 125 mg 42%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0.42 mg 3%
- Vitamine K 7 µg 6%
- Thiamine (B1) 0.05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0.34 mg 26%
- Niacine (B3) 10.1 mg 63%
- Acide pantothénique (B5) 0.85 mg 17%
- Vitamine B6 0.28 mg 16%
- Folates (B9) 15 µg 4%
- Vitamine B12 1.3 µg 55%
- Choline 125 mg 23%
Minéraux
- Calcium 32 mg 2%
- Fer 1.1 mg 6%
- Magnésium 27 mg 6%
- Phosphore 237 mg 19%
- Potassium 297 mg 6%
- Zinc 4.1 mg 37%
- Cuivre 0.1 mg 11%
- Manganèse 0.04 mg 2%
- Sélénium 14.4 µg 26%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 226 | 33.6 g | 0 g | 9.2 g |
| 1 portion | 85 g | 192 | 28.5 g | 0 g | 7.8 g |
| 2 portions | 170 g | 384 | 57.1 g | 0 g | 15.6 g |
| ½ portion | 42.5 g | 96 | 14.3 g | 0 g | 3.9 g |
| 3 portions | 255 g | 576 | 85.6 g | 0 g | 23.3 g |
| 4 portions | 340 g | 768 | 114.1 g | 0 g | 31.1 g |
| 50 g | 50 g | 113 | 16.8 g | 0 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 339 | 50.4 g | 0 g | 13.7 g |
| 200 g | 200 g | 452 | 67.1 g | 0 g | 18.3 g |
| 250 g | 250 g | 565 | 83.9 g | 0 g | 22.9 g |
Questions sur : Longe de veau
Combien de calories dans 100 g de longe de veau ?
100 g de longe de veau : 226 kcal, 33.6 g de protéines, 0 g de glucides et 9.2 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de longe de veau ?
1 portion (85 g) de longe de veau : 192 kcal, 28.5 g de protéines, 0 g de glucides et 7.8 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de longe de veau ?
2 portions (170 g) de longe de veau : 384 kcal, 57.1 g de protéines, 0 g de glucides et 15.6 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42.5 g) de longe de veau ?
½ portion (42.5 g) de longe de veau : 96 kcal, 14.3 g de protéines, 0 g de glucides et 3.9 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de longe de veau ?
3 portions (255 g) de longe de veau : 576 kcal, 85.6 g de protéines, 0 g de glucides et 23.3 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de longe de veau ?
4 portions (340 g) de longe de veau : 768 kcal, 114.1 g de protéines, 0 g de glucides et 31.1 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de longe de veau ?
50 g de longe de veau : 113 kcal, 16.8 g de protéines, 0 g de glucides et 4.6 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de longe de veau ?
150 g de longe de veau : 339 kcal, 50.4 g de protéines, 0 g de glucides et 13.7 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 175273 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues