Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 284 kcal —
  • Protéines 30 g 60%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 17 g 22%
  • Acides gras saturés 6,7 g 34%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 80 mg 3%
  • Cholestérol 118 mg 39%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,4 mg 3%
  • Vitamine K 7 µg 6%
  • Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
  • Niacine (B3) 9 mg 56%
  • Acide pantothénique (B5) 0,79 mg 16%
  • Vitamine B6 0,26 mg 15%
  • Folates (B9) 14 µg 4%
  • Vitamine B12 1,2 µg 50%
  • Choline 114 mg 21%

Minéraux

  • Calcium 28 mg 2%
  • Fer 1,1 mg 6%
  • Magnésium 24 mg 6%
  • Phosphore 220 mg 18%
  • Potassium 280 mg 6%
  • Zinc 3,6 mg 33%
  • Cuivre 0,09 mg 10%
  • Manganèse 0,03 mg 1%
  • Sélénium 13,2 µg 24%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g28430 g0 g17 g
50 g50 g14215 g0 g8,6 g
150 g150 g42645 g0 g26 g
200 g200 g56860 g0 g34 g
250 g250 g71076 g0 g43 g

Questions sur : Veau, longe, maigre et gras, braisé

Combien de calories dans 100 g de veau, longe, maigre et gras, braisé ?

100 g de veau, longe, maigre et gras, braisé : 284 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau, longe, maigre et gras, braisé ?

50 g de veau, longe, maigre et gras, braisé : 142 kcal, 15 g de protéines, 0 g de glucides et 8,6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau, longe, maigre et gras, braisé ?

150 g de veau, longe, maigre et gras, braisé : 426 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau, longe, maigre et gras, braisé ?

200 g de veau, longe, maigre et gras, braisé : 568 kcal, 60 g de protéines, 0 g de glucides et 34 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau, longe, maigre et gras, braisé ?

250 g de veau, longe, maigre et gras, braisé : 710 kcal, 76 g de protéines, 0 g de glucides et 43 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3524 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues