Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
longe de veau
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre et graisse séparables, cuit, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 217 kcal —
- Protéines 25 g 50%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 12 g 16%
- Acides gras saturés 5,3 g 26%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 93 mg 4%
- Cholestérol 103 mg 34%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,44 mg 3%
- Vitamine K 5,5 µg 5%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
- Niacine (B3) 8,9 mg 55%
- Acide pantothénique (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamine B6 0,34 mg 20%
- Folates (B9) 15 µg 4%
- Vitamine B12 1,2 µg 52%
- Choline 99,7 mg 18%
Minéraux
- Calcium 19 mg 1%
- Fer 0,87 mg 5%
- Magnésium 25 mg 6%
- Phosphore 212 mg 17%
- Potassium 325 mg 7%
- Zinc 3 mg 28%
- Cuivre 0,11 mg 12%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 11 µg 20%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 217 | 25 g | 0 g | 12 g |
| 1 portion | 85 g | 184 | 21 g | 0 g | 11 g |
| 2 portions | 170 g | 369 | 42 g | 0 g | 21 g |
| ½ portion | 42,5 g | 92 | 11 g | 0 g | 5,2 g |
| 3 portions | 255 g | 553 | 63 g | 0 g | 31 g |
| 4 portions | 340 g | 738 | 84 g | 0 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 109 | 12 g | 0 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 326 | 37 g | 0 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 434 | 50 g | 0 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 543 | 62 g | 0 g | 31 g |
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Questions sur : longe de veau
Combien de calories dans 100 g de longe de veau ?
100 g de longe de veau : 217 kcal, 25 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de longe de veau ?
1 portion (85 g) de longe de veau : 184 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 11 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de longe de veau ?
2 portions (170 g) de longe de veau : 369 kcal, 42 g de protéines, 0 g de glucides et 21 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de longe de veau ?
½ portion (42,5 g) de longe de veau : 92 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 5,2 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de longe de veau ?
3 portions (255 g) de longe de veau : 553 kcal, 63 g de protéines, 0 g de glucides et 31 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de longe de veau ?
4 portions (340 g) de longe de veau : 738 kcal, 84 g de protéines, 0 g de glucides et 42 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de longe de veau ?
50 g de longe de veau : 109 kcal, 12 g de protéines, 0 g de glucides et 6,2 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de longe de veau ?
150 g de longe de veau : 326 kcal, 37 g de protéines, 0 g de glucides et 19 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173825 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
