Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
longe de veau
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre et graisse séparables, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 177 kcal —
- Protéines 20.1 g 40%
- Glucides 0.1 g 0%
- Lipides 10.1 g 13%
- Acides gras saturés 3.6 g 18%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 98 mg 4%
- Cholestérol 59 mg 20%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 1.7 µg 9%
- Vitamine E 0.3 mg 2%
- Vitamine K 1.3 µg 1%
- Thiamine (B1) 0.08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0.28 mg 22%
- Niacine (B3) 6.6 mg 41%
- Acide pantothénique (B5) 0.63 mg 13%
- Vitamine B6 0.6 mg 36%
- Folates (B9) 3 µg 1%
- Vitamine B12 2.5 µg 103%
- Choline 98.9 mg 18%
Minéraux
- Calcium 14 mg 1%
- Fer 0.84 mg 5%
- Magnésium 43 mg 10%
- Phosphore 222 mg 18%
- Potassium 241 mg 5%
- Zinc 2 mg 18%
- Cuivre 0.08 mg 9%
- Manganèse 0.01 mg 1%
- Sélénium 16.2 µg 29%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 177 | 20.1 g | 0.1 g | 10.1 g |
| 1 portion | 113 g | 200 | 22.7 g | 0.1 g | 11.4 g |
| 2 portions | 226 g | 400 | 45.4 g | 0.2 g | 22.8 g |
| ½ portion | 56.5 g | 100 | 11.3 g | 0 g | 5.7 g |
| 3 portions | 339 g | 600 | 68 g | 0.2 g | 34.1 g |
| 4 portions | 452 g | 800 | 90.7 g | 0.3 g | 45.5 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 10 g | 0 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 266 | 30.1 g | 0.1 g | 15.1 g |
| 200 g | 200 g | 354 | 40.1 g | 0.1 g | 20.1 g |
| 250 g | 250 g | 443 | 50.2 g | 0.2 g | 25.2 g |
Questions sur : longe de veau
Combien de calories dans 100 g de longe de veau ?
100 g de longe de veau : 177 kcal, 20.1 g de protéines, 0.1 g de glucides et 10.1 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (113 g) de longe de veau ?
1 portion (113 g) de longe de veau : 200 kcal, 22.7 g de protéines, 0.1 g de glucides et 11.4 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (226 g) de longe de veau ?
2 portions (226 g) de longe de veau : 400 kcal, 45.4 g de protéines, 0.2 g de glucides et 22.8 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (56.5 g) de longe de veau ?
½ portion (56.5 g) de longe de veau : 100 kcal, 11.3 g de protéines, 0 g de glucides et 5.7 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (339 g) de longe de veau ?
3 portions (339 g) de longe de veau : 600 kcal, 68 g de protéines, 0.2 g de glucides et 34.1 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (452 g) de longe de veau ?
4 portions (452 g) de longe de veau : 800 kcal, 90.7 g de protéines, 0.3 g de glucides et 45.5 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de longe de veau ?
50 g de longe de veau : 89 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de longe de veau ?
150 g de longe de veau : 266 kcal, 30.1 g de protéines, 0.1 g de glucides et 15.1 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 173823 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues