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Longe de veau
Calories et valeurs nutritionnelles
viande maigre uniquement, cuit, rôti
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 175 kcal —
- Protéines 26 g 53%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6,9 g 9%
- Acides gras saturés 2,6 g 13%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 96 mg 4%
- Cholestérol 106 mg 35%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,49 mg 3%
- Vitamine K 5,5 µg 5%
- Thiamine (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
- Niacine (B3) 9,5 mg 59%
- Acide pantothénique (B5) 1,3 mg 25%
- Vitamine B6 0,37 mg 22%
- Folates (B9) 16 µg 4%
- Vitamine B12 1,3 µg 55%
- Choline 105 mg 19%
Minéraux
- Calcium 21 mg 2%
- Fer 0,85 mg 5%
- Magnésium 26 mg 6%
- Phosphore 222 mg 18%
- Potassium 340 mg 7%
- Zinc 3,2 mg 29%
- Cuivre 0,12 mg 13%
- Manganèse 0,03 mg 1%
- Sélénium 11,6 µg 21%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 175 | 26 g | 0 g | 6,9 g |
| 1 portion | 85 g | 149 | 22 g | 0 g | 5,9 g |
| 2 portions | 170 g | 298 | 45 g | 0 g | 12 g |
| ½ portion | 42,5 g | 74 | 11 g | 0 g | 2,9 g |
| 3 portions | 255 g | 446 | 67 g | 0 g | 18 g |
| 4 portions | 340 g | 595 | 90 g | 0 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 13 g | 0 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 263 | 40 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 350 | 53 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 438 | 66 g | 0 g | 17 g |
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Questions sur : Longe de veau
Combien de calories dans 100 g de longe de veau ?
100 g de longe de veau : 175 kcal, 26 g de protéines, 0 g de glucides et 6,9 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de longe de veau ?
1 portion (85 g) de longe de veau : 149 kcal, 22 g de protéines, 0 g de glucides et 5,9 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de longe de veau ?
2 portions (170 g) de longe de veau : 298 kcal, 45 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de longe de veau ?
½ portion (42,5 g) de longe de veau : 74 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de longe de veau ?
3 portions (255 g) de longe de veau : 446 kcal, 67 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de longe de veau ?
4 portions (340 g) de longe de veau : 595 kcal, 90 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de longe de veau ?
50 g de longe de veau : 88 kcal, 13 g de protéines, 0 g de glucides et 3,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de longe de veau ?
150 g de longe de veau : 263 kcal, 40 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 175274 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
