Saiba o que tem no seu prato
Bife de alcatra
Calorias e informação nutricional
carne magra e gordura separadas, aparado a 1/8" de gordura, todos os graus, cozido, grelhado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 243 kcal —
- Proteínas 27 g 54%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 14 g 18%
- Gorduras saturadas 5,6 g 28%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 56 mg 2%
- Colesterol 92 mg 31%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 0,44 mg 3%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacina (B3) 7,2 mg 45%
- Ácido pantotênico (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamina B6 0,56 mg 33%
- Folato (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 1,6 µg 66%
- Colina 103 mg 19%
Minerais
- Cálcio 20 mg 2%
- Ferro 1,7 mg 10%
- Magnésio 22 mg 5%
- Fósforo 209 mg 17%
- Potássio 336 mg 7%
- Zinco 4,9 mg 44%
- Cobre 0,08 mg 9%
- Manganês 0,01 mg 0%
- Selênio 29,2 µg 53%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 27 g | 0 g | 14 g |
| 1 porção | 85 g | 207 | 23 g | 0 g | 12 g |
| 2 porções | 170 g | 413 | 46 g | 0 g | 24 g |
| ½ porção | 42,5 g | 103 | 12 g | 0 g | 6 g |
| 3 porções | 255 g | 620 | 69 g | 0 g | 36 g |
| 4 porções | 340 g | 826 | 92 g | 0 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 14 g | 0 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 40 g | 0 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 54 g | 0 g | 29 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 67 g | 0 g | 36 g |
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Perguntas sobre bife de alcatra
Quantas calorias há em 100 g de bife de alcatra?
100 g de bife de alcatra: 243 kcal, 27 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 14 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de bife de alcatra?
1 porção (85 g) de bife de alcatra: 207 kcal, 23 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 12 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de bife de alcatra?
2 porções (170 g) de bife de alcatra: 413 kcal, 46 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 24 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de bife de alcatra?
½ porção (42,5 g) de bife de alcatra: 103 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de bife de alcatra?
3 porções (255 g) de bife de alcatra: 620 kcal, 69 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 36 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de bife de alcatra?
4 porções (340 g) de bife de alcatra: 826 kcal, 92 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 48 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de bife de alcatra?
50 g de bife de alcatra: 122 kcal, 14 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de bife de alcatra?
150 g de bife de alcatra: 365 kcal, 40 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 21 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 168727 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
