Sapere cosa c’è nel piatto

Striscioline di pollo

Calorie e valori nutrizionali

271

caloriekcal per 100 g

Proteine19 g

Carb.16 g

Grassi14 g

Ripartizione delle calorie

Registra questo alimento in Calori

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG

Calorie 271 kcal —
Proteine 19 g 38%
Carboidrati 16 g 6%
Grassi 14 g 18%
Grassi saturi 2,5 g 12%
Fibre 1,2 g 4%
Zuccheri 0,4 g —
Sodio 769 mg 33%
Colesterolo 48 mg 16%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

Vitamina A 3 µg 0%
Vitamina C 1,1 mg 1%
Vitamina D 0,2 µg 1%
Vitamina E 3,2 mg 21%
Vitamina K 8 µg 7%
Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
Niacina (B3) 8,2 mg 51%
Acido pantotenico (B5) 1,2 mg 25%
Vitamina B6 0,43 mg 25%
Folati (B9) 19 µg 5%
Vitamina B12 0,16 µg 7%
Colina 43,7 mg 8%

Minerali

Calcio 17 mg 1%
Ferro 0,73 mg 4%
Magnesio 28 mg 7%
Fosforo 282 mg 23%
Potassio 373 mg 8%
Zinco 0,71 mg 6%
Rame 0,07 mg 8%
Manganese 0,23 mg 10%
Selenio 17,5 µg 32%

Calorie per porzione

Porzione	Peso	Calorie	Proteine	Carb.	Grassi
100 g	100 g	271	19 g	16 g	14 g
1 porzione	30 g	81	5,8 g	4,8 g	4,2 g
2 porzioni	60 g	163	12 g	9,6 g	8,4 g
½ porzione	15 g	41	2,9 g	2,4 g	2,1 g
3 porzioni	90 g	244	17 g	14 g	13 g
4 porzioni	120 g	325	23 g	19 g	17 g
50 g	50 g	136	9,6 g	8 g	7 g
150 g	150 g	407	29 g	24 g	21 g
200 g	200 g	542	38 g	32 g	28 g
250 g	250 g	678	48 g	40 g	35 g

Alimenti simili

Domande su striscioline di pollo

Come si cuociono le striscioline di pollo surgelate in friggitrice ad aria?

Disponile ancora surgelate in un solo strato e cuocile a 200 °C per circa 10–12 minuti, girandole a metà cottura. Sono pronte quando sono ben calde anche al centro e la panatura è dorata.

Come si fanno le striscioline di pollo impanate in padella?

Passa le strisce di pollo in farina, uovo sbattuto e pangrattato, premendo bene la panatura. Friggile in poco olio a fuoco medio per circa 3–4 minuti per lato, finché sono dorate e cotte al centro.

Come si capisce se le striscioline di pollo sono cotte?

La panatura dorata non basta: tagliane una nel punto più spesso e verifica che la carne sia bianca e opaca, senza parti rosa. Con un termometro da cucina, il centro deve raggiungere 75 °C.

Che salse e contorni stanno bene con le striscioline di pollo?

Sono classiche con maionese, senape, ketchup o salsa barbecue; una salsa allo yogurt e limone dà una nota più fresca. Servile con insalata, patate al forno oppure verdure crude croccanti.

Le striscioline di pollo si possono riscaldare il giorno dopo?

Sì: conservale in frigorifero entro due ore dalla cottura, in un contenitore chiuso, e consumale entro 3–4 giorni. Per ridare croccantezza, scaldale in forno o in friggitrice ad aria a 180 °C per 5–8 minuti.

Qual è la differenza tra striscioline di pollo e nuggets?

Le striscioline hanno forma allungata e spesso si ricavano da pezzi di petto; i nuggets sono bocconcini piccoli, di forma irregolare, che possono essere composti da carne tritata o ricomposta. Entrambi sono di solito impanati e cotti.

Le striscioline di pollo hanno più proteine dei nuggets?

Sì: le striscioline di pollo ne apportano 19 g per 100 g, contro 17,7 g dei chicken nuggets. Il valore cambia anche in base alla quantità di panatura e alla preparazione.

Quante striscioline di pollo è una porzione?

Una porzione tipica è di circa 184 g, pari a circa sei striscioline da 30 g. Puoi accompagnarla con verdure o insalata, soprattutto se le strisce sono già impanate e fritte.

Fonte: USDA FoodData Central 173321 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse