Sapere cosa c’è nel piatto
Panino al pollo
Calorie e valori nutrizionali
chick-fil-a
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 249 kcal —
- Proteine 16 g 33%
- Carboidrati 19 g 7%
- Grassi 11 g 14%
- Grassi saturi 2,1 g 11%
- Fibre 1,4 g 5%
- Zuccheri 3,6 g —
- Sodio 753 mg 33%
- Colesterolo 35 mg 12%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Tiamina (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavina (B2) 0,3 mg 23%
- Niacina (B3) 7,7 mg 48%
- Acido pantotenico (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamina B6 0,38 mg 23%
- Folati (B9) 47 µg 12%
- Vitamina B12 0,13 µg 5%
- Colina 35,6 mg 6%
Minerali
- Calcio 58 mg 4%
- Ferro 1,8 mg 10%
- Magnesio 24 mg 6%
- Fosforo 185 mg 15%
- Potassio 245 mg 5%
- Zinco 0,61 mg 6%
- Rame 0,07 mg 7%
- Manganese 0,22 mg 10%
- Selenio 19,9 µg 36%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 249 | 16 g | 20 g | 11 g |
| 1 porzione | 187 g | 466 | 30 g | 36 g | 21 g |
| 2 porzioni | 374 g | 931 | 61 g | 73 g | 42 g |
| ½ porzione | 93,5 g | 233 | 15 g | 18 g | 11 g |
| 3 porzioni | 561 g | 1397 | 91 g | 109 g | 63 g |
| 4 porzioni | 748 g | 1863 | 122 g | 146 g | 84 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 8,1 g | 9,7 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 374 | 24 g | 29 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 498 | 33 g | 39 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 623 | 41 g | 49 g | 28 g |
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Domande su panino al pollo
Come preparare un panino al pollo croccante senza farlo diventare molle?
Friggi o cuoci il pollo impanato finché è dorato e il centro raggiunge 75 °C, poi lascialo scolare su una griglia. Assembla il panino appena prima di servirlo e metti lattuga e salsa tra il pollo e il pane.
Meglio il panino al pollo alla griglia o quello croccante?
Quello alla griglia è in genere più leggero: il sandwich con pollo alla griglia apporta 182 kcal e 4,57 g di grassi per 100 g, contro 249 kcal e 11 g di grassi del panino al pollo. Quello croccante offre invece una panatura più saporita e una consistenza friabile.
Quali salse e contorni stanno bene con il panino al pollo?
Maionese, senape, salsa allo yogurt e salsa barbecue si abbinano bene al pollo; lattuga, pomodoro e cetriolini aggiungono freschezza e croccantezza. Puoi servirlo con patate al forno o un’insalata, oppure accompagnarlo con coleslaw.
Come conservare un panino al pollo avanzato?
Riponilo in frigorifero entro due ore, avvolto o in un contenitore chiuso, e consumalo entro tre o quattro giorni. Per evitare che il pane si inumidisca, se puoi conserva separati pollo, pane e verdure; riscalda il pollo fino a 75 °C.
Come scegliere un panino al pollo meno unto?
Preferisci il pollo alla griglia, una salsa servita a parte e verdure fresche; la panatura fritta e le salse cremose tendono ad aggiungere grassi. Se lo prepari tu, usa un filetto non impanato e tostane il pane senza aggiungere burro.
Quante calorie ha un panino al pollo intero?
Un panino da circa 187 g apporta 466 kcal. Il totale può cambiare con le dimensioni del pane, la panatura e la quantità di salsa.
Che differenza c’è tra un panino al pollo e uno con filetto di pollo?
Il panino con filetto di pollo indicato in questa categoria apporta 226 kcal e 21,5 g di proteine per 100 g; il panino al pollo ne apporta 249 kcal e 16 g. Il nome, però, non garantisce da solo che il filetto sia grigliato o impanato: conta la preparazione.
Fonte: USDA FoodData Central 170790 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
