Sapere cosa c’è nel piatto
Insalata di cavolo KFC
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 144 kcal —
- Proteine 0,9 g 2%
- Carboidrati 14 g 5%
- Grassi 8,6 g 11%
- Grassi saturi 1,3 g 7%
- Fibre 2 g 7%
- Zuccheri 14 g —
- Sodio 189 mg 8%
- Colesterolo 2 mg 1%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 14,6 mg 16%
- Vitamina E 0,54 mg 4%
- Vitamina K 70,9 µg 59%
- Tiamina (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavina (B2) 0,02 mg 1%
- Niacina (B3) 0,21 mg 1%
- Acido pantotenico (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Vitamina B12 0,03 µg 1%
Minerali
- Calcio 28 mg 2%
- Ferro 0,21 mg 1%
- Magnesio 9 mg 2%
- Fosforo 20 mg 2%
- Potassio 140 mg 3%
- Zinco 0,15 mg 1%
- Rame 0,02 mg 2%
- Manganese 0,12 mg 5%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 144 | 0,9 g | 14 g | 8,6 g |
| 1 porzione | 112 g | 161 | 1 g | 15 g | 9,7 g |
| 2 porzioni | 224 g | 323 | 2 g | 31 g | 19 g |
| ½ porzione | 56 g | 81 | 0,5 g | 7,6 g | 4,8 g |
| 3 porzioni | 336 g | 484 | 3,1 g | 46 g | 29 g |
| 4 porzioni | 448 g | 645 | 4,1 g | 61 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 0,5 g | 6,8 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 216 | 1,4 g | 21 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 288 | 1,8 g | 27 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 360 | 2,3 g | 34 g | 22 g |
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Domande su insalata di cavolo KFC
Che cosa contiene di solito l’insalata di cavolo KFC?
È un’insalata di cavolo cappuccio e carota tagliati fini, legati da un condimento cremoso e leggermente dolce. La ricetta precisa può variare.
Come si conserva l’insalata di cavolo KFC dopo averla aperta?
Rimettila subito in frigorifero, in un contenitore ben chiuso, e consumala entro pochi giorni. Se è rimasta a temperatura ambiente per più di due ore, è più prudente non mangiarla.
Con che cosa si abbina l’insalata di cavolo KFC?
La consistenza fresca e cremosa si sposa con pollo fritto, panini e barbecue; puoi servirla anche accanto a patate al forno o verdure grigliate per aggiungere una nota croccante.
Come si prepara in casa un’insalata di cavolo simile a quella KFC?
Affetta molto finemente cavolo cappuccio e carota, poi mescolali con maionese, un po’ di aceto, zucchero e sale. Lasciala riposare in frigorifero per almeno un’ora: il cavolo si ammorbidisce e i sapori si amalgamano.
Quanta insalata di cavolo KFC c’è in una porzione?
Una porzione confezionata tipica è di 112 g e apporta 161 kcal. È un contorno, non una porzione abbondante di verdure.
L’insalata di cavolo KFC è una fonte di vitamina K?
Sì: 100 g apportano 70,9 µg di vitamina K, pari a oltre il 15% del valore nutritivo di riferimento.
Qual è la differenza tra insalata di cavolo KFC e coleslaw?
La coleslaw è il nome inglese del tipo di insalata a base di cavolo, spesso con carota e condimento cremoso; l’insalata di cavolo KFC è una sua versione specifica. Per 100 g, quella KFC apporta 144 kcal contro 153 kcal della coleslaw generica.
Fonte: USDA FoodData Central 170340 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
