Sapere cosa c’è nel piatto
Biscotto con salsiccia, uovo e formaggio
Calorie e valori nutrizionali
fast food, colazione
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 324 kcal —
- Proteine 9,5 g 19%
- Carboidrati 20 g 7%
- Grassi 22 g 28%
- Grassi saturi 8,6 g 43%
- Fibre 2 g 7%
- Zuccheri 3,1 g —
- Sodio 591 mg 26%
- Colesterolo 78 mg 26%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 176 µg 20%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0,7 µg 3%
- Vitamina E 1,6 mg 10%
- Vitamina K 1,8 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,25 mg 20%
- Riboflavina (B2) 0,32 mg 25%
- Niacina (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Folati (B9) 52 µg 13%
- Vitamina B12 0,59 µg 25%
- Colina 73,6 mg 13%
Minerali
- Calcio 136 mg 10%
- Ferro 1,9 mg 10%
- Magnesio 16 mg 4%
- Fosforo 298 mg 24%
- Potassio 269 mg 6%
- Zinco 0,99 mg 9%
- Rame 0,07 mg 8%
- Manganese 0,22 mg 9%
- Selenio 17,7 µg 32%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 9,5 g | 20 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 4,8 g | 9,8 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 14 g | 29 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 19 g | 39 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 24 g | 49 g | 55 g |
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Domande su biscotto con salsiccia, uovo e formaggio
Che cos’è il biscuit nel panino con salsiccia, uovo e formaggio?
È un panino da colazione fatto con un biscuit salato: un piccolo pane lievitato, friabile e simile a una focaccina o a uno scone, non un biscotto dolce. Si apre e si farcisce con salsiccia cotta, uovo e formaggio.
Come si prepara in casa un biscuit con salsiccia, uovo e formaggio?
Cuoci un medaglione di salsiccia macinata finché il centro raggiunge 71 °C; prepara l’uovo in padella e appoggia una fetta di formaggio sulla salsiccia calda, così si scioglie. Farcisci il biscuit tagliato a metà e tostato brevemente.
Come si riscalda senza rendere molle il biscuit con salsiccia, uovo e formaggio?
Se puoi, separa il ripieno dal pane: scalda salsiccia e uovo coperti nel microonde, finché sono ben caldi, poi tosta il biscuit in padella o nel tostapane. Se è già assemblato, avvolgilo nella carta stagnola e scaldalo in forno a 175 °C per circa 10–15 minuti.
Quanto si conserva in frigorifero un biscuit con salsiccia, uovo e formaggio?
Riponilo in un contenitore chiuso entro due ore dalla preparazione e consumalo entro 3–4 giorni. Per congelarlo, avvolgilo bene; scongelalo in frigorifero e riscaldalo finché il ripieno è ben caldo.
Che cosa sta bene con un biscuit con salsiccia, uovo e formaggio?
Per un pasto meno ricco, accompagnalo con frutta fresca, come mela o arancia, oppure con pomodori. Una salsa piccante o un po’ di senape aggiungono una nota vivace al ripieno saporito.
Con che cosa posso sostituire il biscuit?
Puoi usare un muffin inglese tostato, che è più compatto e meno friabile, oppure una fetta di pane tostato. Per una versione senza carne, sostituisci la salsiccia con funghi saltati o una polpetta vegetale.
È più leggero il biscuit con salsiccia, uovo e formaggio o il muffin inglese con gli stessi ingredienti?
Per 100 g, il muffin inglese con salsiccia, uovo e formaggio apporta 286 kcal, contro 324 kcal del biscuit: la differenza può dipendere anche dal peso del panino. Il muffin contiene inoltre 9,5 g di proteine per 100 g.
Fonte: Canadian Nutrient File 7703 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
