Sapere cosa c’è nel piatto
Farcitura per pizza con carne
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 321 kcal —
- Proteine 19 g 38%
- Carboidrati 5 g 2%
- Grassi 25 g 31%
- Grassi saturi 11 g 53%
- Fibre 0,7 g 3%
- Zuccheri 3,2 g —
- Sodio 934 mg 41%
- Colesterolo 68 mg 23%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 105 µg 12%
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Vitamina D 0,7 µg 3%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Vitamina K 6,5 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,15 mg 12%
- Riboflavina (B2) 0,29 mg 22%
- Niacina (B3) 4 mg 25%
- Vitamina B6 0,24 mg 14%
- Folati (B9) 14 µg 4%
- Vitamina B12 0,89 µg 37%
- Colina 36,8 mg 7%
Minerali
- Calcio 314 mg 24%
- Ferro 0,97 mg 5%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fosforo 309 mg 25%
- Potassio 302 mg 6%
- Zinco 2,7 mg 25%
- Rame 0,08 mg 9%
- Selenio 22,6 µg 41%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 19 g | 5 g | 25 g |
| 1 porzione | 41 g | 132 | 7,9 g | 2 g | 10 g |
| 2 porzioni | 82 g | 263 | 16 g | 4,1 g | 20 g |
| ½ porzione | 20,5 g | 66 | 3,9 g | 1 g | 5 g |
| 3 porzioni | 123 g | 395 | 24 g | 6,1 g | 30 g |
| 4 porzioni | 164 g | 526 | 32 g | 8,1 g | 40 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 9,6 g | 2,5 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 29 g | 7,4 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 38 g | 9,9 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 48 g | 12 g | 61 g |
Alimenti simili
Domande su farcitura per pizza con carne
Come riscaldare una fetta di pizza alla carne senza renderla molle?
Scaldala in forno già caldo a 180 °C per circa 5–8 minuti, direttamente sulla griglia o su una teglia calda. In padella, coperta e a fuoco medio-basso, bastano in genere 4–5 minuti.
Quanto si conserva in frigo la pizza alla carne avanzata?
Mettila in frigorifero entro due ore, in un contenitore chiuso: si conserva per 3–4 giorni. Riscalda solo le fette che vuoi mangiare e portale ben calde anche al centro.
Si può congelare la pizza alla carne?
Sì: separa le fette con carta da forno e chiudile in un sacchetto o contenitore adatto al freezer. Per riscaldarle, cuocile ancora congelate in forno a 190 °C finché la base è croccante e il centro è caldo, di solito per 10–15 minuti.
Quali ingredienti stanno bene sulla pizza alla carne?
Peperoni, cipolla e funghi si abbinano bene a manzo o salsiccia; olive e origano danno un gusto più sapido e mediterraneo. Per una pizza meno ricca, aggiungi verdure e non eccedere con salumi e formaggio.
Qual è la differenza tra pizza alla carne e pizza con salsiccia?
La pizza con salsiccia usa un salume specifico, mentre la pizza alla carne può avere manzo, pollo, pancetta o più tipi di carne. Nei dati per 100 g, la pizza con salsiccia ha 13,3 g di proteine e 4 g di fibre; la pizza alla carne ne ha 19 g e 0,7 g.
Quante calorie ha una fetta di pizza alla carne?
Una fetta, circa un ottavo di una pizza da 30 cm, pesa in media 103 g e apporta 331 kcal. Una fetta di una pizza più grande, da 35 cm, pesa circa 127 g.
Fonte: FNDDS (USDA) 14620320 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
