Sapere cosa c’è nel piatto
Pranzo scolastico, cotoletta di pollo, impanata con cereali integrali
Calorie e valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 246 kcal —
- Proteine 18 g 35%
- Carboidrati 10 g 4%
- Grassi 14 g 18%
- Grassi saturi 2,6 g 13%
- Fibre 2,3 g 8%
- Zuccheri 0,6 g —
- Sodio 467 mg 20%
- Colesterolo 36 mg 12%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,7 mg 1%
- Vitamina D 0,3 µg 2%
- Vitamina E 1,4 mg 9%
- Vitamina K 4,9 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavina (B2) 0,16 mg 12%
- Niacina (B3) 5,1 mg 32%
- Vitamina B6 0,2 mg 11%
- Folati (B9) 9 µg 2%
- Vitamina B12 0,31 µg 13%
- Colina 35,9 mg 7%
Minerali
- Calcio 34 mg 3%
- Ferro 3,8 mg 21%
- Magnesio 26 mg 6%
- Fosforo 221 mg 18%
- Potassio 278 mg 6%
- Zinco 1,1 mg 10%
- Rame 0,1 mg 11%
- Manganese 0,28 mg 12%
- Selenio 24,9 µg 45%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 18 g | 10 g | 14 g |
| 1 porzione | 86 g | 212 | 15 g | 8,8 g | 12 g |
| 2 porzioni | 172 g | 423 | 30 g | 18 g | 24 g |
| ½ porzione | 43 g | 106 | 7,6 g | 4,4 g | 6 g |
| 3 porzioni | 258 g | 635 | 46 g | 26 g | 36 g |
| 4 porzioni | 344 g | 846 | 61 g | 35 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 8,8 g | 5,1 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 27 g | 15 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 35 g | 20 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 44 g | 26 g | 35 g |
Alimenti simili
Domande su pranzo scolastico, cotoletta di pollo, impanata con cereali integrali
Come rendere croccante in forno la cotoletta di pollo impanata con cereali integrali?
Disponila su una griglia o su una teglia calda, senza sovrapporla, e cuocila seguendo le istruzioni della confezione. Girala a metà cottura; se è surgelata, non scongelarla prima, salvo diversa indicazione.
A che temperatura va cotta la cotoletta di pollo?
Se è cruda, cuocila finché il centro raggiunge 75 °C; misura la temperatura nella parte più spessa, senza toccare la teglia. Per una cotoletta già cotta, segui le istruzioni di riscaldamento e verifica che sia ben calda anche al centro.
Come conservare gli avanzi della cotoletta di pollo?
Metti gli avanzi in frigorifero entro due ore dalla cottura, in un contenitore chiuso, e consumali entro tre o quattro giorni. Per riscaldarli, il forno o la friggitrice ad aria aiutano a ridare croccantezza alla panatura.
Con cosa servire la cotoletta di pollo impanata con cereali integrali?
Sta bene con insalata, verdure al forno o purè; per un panino, aggiungi lattuga e pomodoro e tosta leggermente il pane. Una salsa allo yogurt o alla senape accompagna la panatura senza coprirne il sapore.
Si può sostituire la cotoletta di pollo con i bocconcini di pollo impanati con cereali integrali?
Sì: i bocconcini sono pratici da servire in porzioni piccole, mentre la cotoletta è più comoda per un panino o un piatto unico. Per 100 g, i bocconcini hanno 20,7 g di carboidrati contro 10 g nella cotoletta.
Quanta cotoletta di pollo corrisponde a una porzione?
Una cotoletta pesa in media 86 g: apporta 212 kcal e 15 g di proteine. Se la servi con pane, patate o un contorno sostanzioso, puoi considerare la cotoletta come componente proteica del pasto.
La cotoletta di pollo impanata con cereali integrali contiene glutine?
Può contenerlo: la panatura può includere frumento o altri cereali con glutine. Se devi evitarlo, scegli una cotoletta con panatura dichiarata senza glutine e controlla anche le avvertenze sugli ingredienti.
Fonte: USDA FoodData Central 170794 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
