Sapere cosa c’è nel piatto
Sub con bistecca e formaggio
Calorie e valori nutrizionali
subway, su pane bianco con formaggio americano, lattuga e pomodoro
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 183 kcal —
- Proteine 12 g 25%
- Carboidrati 20 g 7%
- Grassi 5,3 g 7%
- Grassi saturi 2 g 10%
- Fibre 1,2 g 4%
- Zuccheri 3,4 g —
- Sodio 444 mg 19%
- Colesterolo 24 mg 8%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 12 µg 1%
- Vitamina C 0,6 mg 1%
- Vitamina E 0,4 mg 3%
- Tiamina (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavina (B2) 0,26 mg 20%
- Niacina (B3) 3,6 mg 22%
- Acido pantotenico (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamina B6 0,19 mg 11%
- Folati (B9) 63 µg 16%
- Vitamina B12 0,58 µg 24%
Minerali
- Calcio 183 mg 14%
- Ferro 2 mg 11%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fosforo 132 mg 11%
- Potassio 183 mg 4%
- Zinco 2 mg 18%
- Rame 0,09 mg 10%
- Manganese 0,28 mg 12%
- Selenio 17,5 µg 32%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 183 | 12 g | 20 g | 5,3 g |
| 1 porzione | 201 g | 368 | 25 g | 41 g | 11 g |
| 2 porzioni | 402 g | 736 | 49 g | 82 g | 22 g |
| ½ porzione | 100,5 g | 184 | 12 g | 20 g | 5,4 g |
| 3 porzioni | 603 g | 1103 | 74 g | 122 g | 32 g |
| 4 porzioni | 804 g | 1471 | 99 g | 163 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 92 | 6,1 g | 10 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 275 | 18 g | 30 g | 8 g |
| 200 g | 200 g | 366 | 25 g | 41 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 458 | 31 g | 51 g | 13 g |
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Domande su sub con bistecca e formaggio
Come si prepara un sub con bistecca e formaggio in casa?
Rosola a fuoco vivo striscioline sottili di manzo per pochi minuti, poi aggiungi cipolla affettata e formaggio a fette finché fonde. Farcisci un panino lungo leggermente tostato; peperoni saltati e una salsa piccante sono aggiunte classiche.
Quale formaggio sta meglio nel sub con bistecca?
Provolone, cheddar e formaggio americano fondono bene sulla carne calda; per un gusto più deciso puoi usare anche un formaggio erborinato. Appoggia le fette sulla bistecca in padella e copri per un minuto, così si sciolgono senza seccare la carne.
Che cosa si mette di solito in un sub con bistecca e formaggio?
Oltre alla bistecca e al formaggio, sono comuni cipolla e peperoni saltati, lattuga, pomodoro e salse come maionese o senape. Per non inumidire troppo il pane, aggiungi pomodoro e salse poco prima di mangiarlo.
Come si conserva un sub con bistecca e formaggio avanzato?
Avvolgilo e mettilo in frigorifero entro due ore dalla preparazione; consumalo entro tre giorni. Per riscaldarlo, togli lattuga e pomodoro e passalo in forno a 180 °C finché è caldo al centro, poi aggiungi di nuovo gli ingredienti freschi.
Qual è la differenza tra un sub con bistecca e formaggio e uno con roast beef?
Il roast beef è carne di manzo arrostita e affettata, mentre il sub con bistecca si prepara di solito con striscioline cotte rapidamente in padella o sulla piastra. Per 100 g, il sub con roast beef apporta 155 kcal e 2,73 g di grassi, contro 183 kcal e 5,3 g nel sub con bistecca e formaggio.
Il sub con bistecca e formaggio ha più proteine di un panino con bistecca?
No: per 100 g il panino con bistecca ne apporta 14,9 g, contro 12 g nel sub con bistecca e formaggio. Il formaggio aggiunge sapore e consistenza cremosa, ma il rapporto tra carne e pane influisce molto sul risultato.
Quante calorie ha una porzione di sub con bistecca e formaggio?
Un panino lungo da 201 g apporta circa 368 kcal. La quantità cambia se aggiungi formaggio extra, salse o altri condimenti.
Il sub con bistecca e formaggio contiene molto sodio?
Una porzione da 201 g apporta circa 892 mg di sodio. Formaggio, pane e salse possono contribuire tutti, quindi aggiungere salumi o condimenti salati aumenta ulteriormente il totale.
Fonte: USDA FoodData Central 170310 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse