Sapere cosa c’è nel piatto
Croissant con uovo e formaggio
Calorie e valori nutrizionali
fast food, colazione
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 304 kcal —
- Proteine 10 g 20%
- Carboidrati 21 g 8%
- Grassi 19 g 25%
- Grassi saturi 11 g 55%
- Fibre 1 g 4%
- Sodio 434 mg 19%
- Colesterolo 170 mg 57%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 223 µg 25%
- Vitamina C 0,1 mg 0%
- Vitamina D 0,74 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavina (B2) 0,3 mg 23%
- Niacina (B3) 1,2 mg 7%
- Acido pantotenico (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folati (B9) 37 µg 9%
- Vitamina B12 0,61 µg 25%
- Colina 92,2 mg 17%
Minerali
- Calcio 192 mg 15%
- Ferro 1,7 mg 10%
- Magnesio 17 mg 4%
- Fosforo 274 mg 22%
- Potassio 137 mg 3%
- Zinco 1,4 mg 13%
- Rame 0,07 mg 8%
- Manganese 0,18 mg 8%
- Selenio 19,3 µg 35%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 304 | 10 g | 22 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 152 | 5 g | 11 g | 9,7 g |
| 150 g | 150 g | 456 | 15 g | 32 g | 29 g |
| 200 g | 200 g | 608 | 20 g | 43 g | 39 g |
| 250 g | 250 g | 760 | 25 g | 54 g | 49 g |
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Domande su croissant con uovo e formaggio
Come si prepara in casa un croissant con uovo e formaggio?
Cuoci l’uovo in padella, poi apri il croissant, aggiungi una fetta di formaggio e l’uovo ancora caldo. Passalo in forno a 180 °C per circa 5 minuti, finché il formaggio si scioglie.
Come si riscalda un croissant con uovo e formaggio senza renderlo molle?
Scaldalo in forno già caldo a 170 °C per 6–8 minuti, appoggiandolo direttamente sulla griglia o su una teglia. Evita il microonde: tende a rendere molle la sfoglia.
Quanto si conserva in frigorifero un croissant con uovo e formaggio?
Mettilo in frigorifero entro 2 ore dalla preparazione, in un contenitore chiuso, e consumalo entro 3 giorni. Riscaldalo finché è ben caldo anche al centro.
Che cosa sta bene con un croissant con uovo e formaggio?
Un’insalata di pomodori o di rucola bilancia la sfoglia burrosa; per una colazione, puoi abbinarlo a frutta fresca. Se lo farcisci tu, aggiungi spinaci saltati o pomodoro a fette.
Che cosa posso usare al posto del formaggio nel croissant con uovo?
Puoi ometterlo oppure sostituirlo con una fetta di avocado o con verdure saltate, come spinaci e funghi. Se cerchi comunque una farcitura cremosa, prova una cucchiaiata di ricotta.
Qual è la differenza tra un croissant con uovo e formaggio e uno con prosciutto, uovo e formaggio?
Quello con prosciutto apporta 261 kcal e 711 mg di sodio per 100 g; quello con uovo e formaggio apporta 434 mg di sodio per 100 g. Il prosciutto aggiunge quindi più sodio nella versione indicata.
Il croissant con uovo e formaggio contiene allergeni?
Sì: contiene uovo, latte e glutine del frumento; la sfoglia può contenere anche burro. Se lo acquisti già pronto, la ricetta può includere altri ingredienti allergenici.
Fonte: Canadian Nutrient File 4541 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse