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Cornetto con salsiccia, uovo e formaggio

Calorie e valori nutrizionali

308
caloriekcal per 100 g
Proteine12 g
Carb.14 g
Grassi22 g
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Valori nutrizionali

Per 100 g% VG
  • Calorie 308 kcal —
  • Proteine 12 g 24%
  • Carboidrati 14 g 5%
  • Grassi 22 g 28%
  • Grassi saturi 8,3 g 42%
  • Fibre 1,8 g 6%
  • Zuccheri 3,1 g —
  • Sodio 577 mg 25%
  • Colesterolo 123 mg 41%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

  • Vitamina A 173 µg 19%
  • Vitamina C 0,1 mg 0%
  • Vitamina D 0,7 µg 3%
  • Vitamina E 1,5 mg 10%
  • Vitamina K 1,8 µg 2%
  • Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavina (B2) 0,37 mg 28%
  • Niacina (B3) 2,8 mg 17%
  • Acido pantotenico (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamina B6 0,16 mg 9%
  • Folati (B9) 50 µg 13%
  • Vitamina B12 0,51 µg 21%
  • Colina 84 mg 15%

Minerali

  • Calcio 90 mg 7%
  • Ferro 1,7 mg 9%
  • Magnesio 17 mg 4%
  • Fosforo 138 mg 11%
  • Potassio 158 mg 3%
  • Zinco 1,1 mg 10%
  • Rame 0,07 mg 8%
  • Manganese 0,18 mg 8%
  • Selenio 24,8 µg 45%

Calorie per porzione

PorzionePesoCalorieProteineCarb.Grassi
100 g100 g30812 g14 g22 g
1 porzione171 g52721 g24 g37 g
2 porzioni342 g105341 g48 g75 g
½ porzione85,5 g26310 g12 g19 g
3 porzioni513 g158062 g72 g112 g
4 porzioni684 g210783 g96 g149 g
50 g50 g1546 g7,1 g11 g
150 g150 g46218 g21 g33 g
200 g200 g61624 g28 g44 g
250 g250 g77030 g35 g55 g

Domande su cornetto con salsiccia, uovo e formaggio

Come si prepara un cornetto con salsiccia, uovo e formaggio in casa?

Cuoci una salsiccia schiacciata in padella finché è ben rosolata e raggiunge 71 °C al centro. Cuoci l’uovo nella stessa padella, aggiungi una fetta di formaggio e racchiudi tutto nel cornetto tagliato a metà.

Come si scalda un cornetto con salsiccia, uovo e formaggio senza renderlo molle?

Scaldalo in forno a 170 °C per circa 8–10 minuti, avvolto nella carta stagnola per non seccare il ripieno; aprilo negli ultimi 2 minuti per ridare croccantezza al cornetto. Al microonde si scalda più in fretta, ma la pasta sfoglia tende a diventare morbida.

Come si conserva un cornetto con salsiccia, uovo e formaggio avanzato?

Mettilo in frigorifero entro 2 ore dalla preparazione, in un contenitore chiuso, e consumalo entro 3 giorni. Per riscaldarlo, portalo ben caldo anche al centro; puoi congelarlo avvolto singolarmente e scongelarlo in frigorifero.

Che formaggio sta bene con salsiccia e uovo nel cornetto?

La provola o il cheddar fondono bene e hanno un gusto deciso; la fontina dà un risultato più morbido e filante. Una fetta sottile basta: il ripieno è già ricco e saporito.

Quante calorie ha un cornetto con salsiccia, uovo e formaggio?

Una porzione tipica pesa circa 171 g e fornisce 527 kcal. Le dimensioni del cornetto e la quantità di salsiccia, uovo e formaggio possono cambiare molto la porzione.

Si può mangiare un cornetto con salsiccia, uovo e formaggio freddo?

Sì, se è stato conservato in frigorifero e non è rimasto a temperatura ambiente per più di 2 ore. Per una consistenza migliore, scaldalo in forno: la sfoglia torna più croccante e il formaggio si scioglie.

Fonte: USDA FoodData Central 173271 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse

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