Sapere cosa c’è nel piatto
Costata di manzo
Calorie e valori nutrizionali
costole 10-12, magro e grasso separabili, rifinito a 1/8" di grasso, prime, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 335 kcal —
- Proteine 17 g 33%
- Carboidrati 0,1 g 0%
- Grassi 29 g 37%
- Grassi saturi 12 g 60%
- Fibre 0 g 0%
- Sodio 53 mg 2%
- Colesterolo 70 mg 23%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,13 mg 10%
- Niacina (B3) 3,1 mg 19%
- Acido pantotenico (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamina B6 0,35 mg 21%
- Folati (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 3 µg 124%
Minerali
- Calcio 10 mg 1%
- Ferro 1,8 mg 10%
- Magnesio 17 mg 4%
- Fosforo 160 mg 13%
- Potassio 286 mg 6%
- Zinco 3,6 mg 33%
- Rame 0,06 mg 6%
- Manganese 0,01 mg 1%
- Selenio 16,3 µg 30%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 335 | 17 g | 0,1 g | 29 g |
| 1 porzione | 113 g | 379 | 19 g | 0,1 g | 33 g |
| 2 porzioni | 226 g | 757 | 38 g | 0,1 g | 66 g |
| ½ porzione | 56,5 g | 189 | 9,5 g | 0 g | 17 g |
| 3 porzioni | 339 g | 1136 | 57 g | 0,2 g | 99 g |
| 4 porzioni | 452 g | 1514 | 76 g | 0,3 g | 132 g |
| 50 g | 50 g | 168 | 8,4 g | 0 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 503 | 25 g | 0,1 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 670 | 34 g | 0,1 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 838 | 42 g | 0,2 g | 73 g |
Alimenti simili
- Arrosto di costata di manzoestremità larga, costole 6-9, carne magra e grasso separabili, rifinito a 1/8" di grasso, tutte le categorie, cotto, arrosto355 kcal / 100 g
- Costata di manzo estremità piccolacostole 10-12, solo magro, rifilata a 1/8" di grasso, select, cotto, alla griglia188 kcal / 100 g
- Costata di manzo interacostole 6-12, carne magra e grasso separabili, rifilata a 1/8" di grasso, prime, crudo355 kcal / 100 g
- Occhio di costata di manzo estremità piccolacostole 10–12, solo parte magra separabile, rifilata senza grasso, qualità Select, cotto, alla griglia182 kcal / 100 g
- Arrosto di costata di manzoestremità larga, costole 6-9, solo carne magra, rifinito a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, arrosto238 kcal / 100 g
- Rib eye di manzo estremità piccolacostole 10-12, solo parte magra separabile, rifilato fino a 0″ di grasso, qualità Choice, crudo161 kcal / 100 g
- Costole posteriori di manzocostola, con osso, solo parte magra separabile, privata del grasso fino a 0", choice, crudo252 kcal / 100 g
- Costine corte di manzocostota, solo carne magra, choice, crudo175 kcal / 100 g
- Costine di manzocrude346 kcal / 100 g
- Arrosto/filetto piccolo di entrecôte di manzoboneless, separable lean only, trimmed to 0" fat, all grades, raw133 kcal / 100 g
Domande su costata di manzo
Quante calorie ci sono in 100 g di costata di manzo?
100 g di costata di manzo: 335 kcal, 17 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 29 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (113 g) di costata di manzo?
1 porzione (113 g) di costata di manzo: 379 kcal, 19 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 33 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (226 g) di costata di manzo?
2 porzioni (226 g) di costata di manzo: 757 kcal, 38 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 66 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (56,5 g) di costata di manzo?
½ porzione (56,5 g) di costata di manzo: 189 kcal, 9,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (339 g) di costata di manzo?
3 porzioni (339 g) di costata di manzo: 1136 kcal, 57 g di proteine, 0,2 g di carboidrati e 99 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (452 g) di costata di manzo?
4 porzioni (452 g) di costata di manzo: 1514 kcal, 76 g di proteine, 0,3 g di carboidrati e 132 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di costata di manzo?
50 g di costata di manzo: 168 kcal, 8,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 15 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di costata di manzo?
150 g di costata di manzo: 503 kcal, 25 g di proteine, 0,1 g di carboidrati e 44 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 169514 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse