Sapere cosa c’è nel piatto
Bistecca porterhouse
Calorie e valori nutrizionali
magro e grasso separabili, rifinito a 1/8
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 276 kcal —
- Proteine 25 g 51%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 19 g 24%
- Grassi saturi 7,5 g 37%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 64 mg 3%
- Colesterolo 83 mg 28%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 7 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,23 mg 18%
- Niacina (B3) 5,5 mg 35%
- Vitamina B6 0,62 mg 37%
- Folati (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 2 µg 85%
- Colina 89,5 mg 16%
Minerali
- Calcio 19 mg 1%
- Ferro 3 mg 17%
- Magnesio 20 mg 5%
- Fosforo 208 mg 17%
- Potassio 257 mg 5%
- Zinco 4,1 mg 38%
- Rame 0,07 mg 7%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenio 25,1 µg 46%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 276 | 25 g | 0 g | 19 g |
| 1 porzione | 85 g | 235 | 22 g | 0 g | 16 g |
| 2 porzioni | 170 g | 469 | 43 g | 0 g | 32 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 117 | 11 g | 0 g | 7,9 g |
| 3 porzioni | 255 g | 704 | 65 g | 0 g | 47 g |
| 4 porzioni | 340 g | 938 | 86 g | 0 g | 63 g |
| 50 g | 50 g | 138 | 13 g | 0 g | 9,3 g |
| 150 g | 150 g | 414 | 38 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 552 | 51 g | 0 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 690 | 64 g | 0 g | 46 g |
Alimenti simili
- Bistecca T-bonemagro e grasso separabili, rifinito a 1/8" di grasso, choice, crudo228 kcal / 100 g
- Bistecca di T-bonesolo magro, rifinito a 0" di grasso, select, cotto, ai ferri177 kcal / 100 g
- Controfiletto top loindisossato, senza grasso esterno, solo magro separabile, rifinito a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia202 kcal / 100 g
- Controfilettosolo magro, rifinito a 1/8" di grasso, select, cotto, alla griglia177 kcal / 100 g
- Flank steak di manzomagro e grasso separabili, rifinito a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia192 kcal / 100 g
- Denver steakdisossata, solo magro, rifinito a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia220 kcal / 100 g
- Outside skirt steakdisossato, carne magra e grasso, rifinito a 0" di grasso, tutti i gradi, cotto, alla griglia292 kcal / 100 g
- Manzocomposizione di tagli commerciali rifilati, magro e grasso separabili, rifilato a 1/8" di grasso, tutte le categorie, cotto259 kcal / 100 g
- Costata di manzodisossato, con bordo di grasso, magro e grasso separabili, rifinito a 1/8" di grasso, tutti i gradi, cotto, alla griglia291 kcal / 100 g
- New York strip steaklombo, controfiletto, disossato, magro e grasso, rifilatura 3 mm (1/8), cotto, ai ferri254 kcal / 100 g
Domande su bistecca porterhouse
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca porterhouse?
100 g di bistecca porterhouse: 276 kcal, 25 g di proteine, 0 g di carboidrati e 19 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di bistecca porterhouse?
1 porzione (85 g) di bistecca porterhouse: 235 kcal, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di bistecca porterhouse?
2 porzioni (170 g) di bistecca porterhouse: 469 kcal, 43 g di proteine, 0 g di carboidrati e 32 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di bistecca porterhouse?
½ porzione (42,5 g) di bistecca porterhouse: 117 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di bistecca porterhouse?
3 porzioni (255 g) di bistecca porterhouse: 704 kcal, 65 g di proteine, 0 g di carboidrati e 47 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di bistecca porterhouse?
4 porzioni (340 g) di bistecca porterhouse: 938 kcal, 86 g di proteine, 0 g di carboidrati e 63 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca porterhouse?
50 g di bistecca porterhouse: 138 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca porterhouse?
150 g di bistecca porterhouse: 414 kcal, 38 g di proteine, 0 g di carboidrati e 28 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172115 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse