Sapere cosa c’è nel piatto
bistecca di spalla di manzo
Calorie e valori nutrizionali
disossato, magro e grasso separabile, rifilato a 0" di grasso, select, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 137 kcal —
- Proteine 20 g 41%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 6,2 g 8%
- Grassi saturi 2,7 g 13%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 86 mg 4%
- Colesterolo 71 mg 24%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,2 mg 1%
- Vitamina K 1,5 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavina (B2) 0,28 mg 21%
- Niacina (B3) 4,1 mg 26%
- Acido pantotenico (B5) 1 mg 20%
- Vitamina B6 0,39 mg 23%
- Folati (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 4,4 µg 183%
- Colina 78 mg 14%
Minerali
- Calcio 12 mg 1%
- Ferro 2,5 mg 14%
- Magnesio 20 mg 5%
- Fosforo 210 mg 17%
- Potassio 344 mg 7%
- Zinco 7,8 mg 71%
- Rame 0,1 mg 11%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 23,6 µg 43%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 20 g | 0 g | 6,2 g |
| 1 porzione | 113 g | 155 | 23 g | 0 g | 7 g |
| 2 porzioni | 226 g | 310 | 46 g | 0 g | 14 g |
| ½ porzione | 56,5 g | 77 | 12 g | 0 g | 3,5 g |
| 3 porzioni | 339 g | 464 | 69 g | 0 g | 21 g |
| 4 porzioni | 452 g | 619 | 92 g | 0 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 10 g | 0 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 30 g | 0 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 41 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 51 g | 0 g | 16 g |
Alimenti simili
- Arrosto o bistecca di spalla di manzospalla, disossato, solo magro, ridotto a 0" di grasso, select, crudo134 kcal / 100 g
- Bistecca di spalla di manzo superiore e centralemanzo, chuck, scamone di spalla, bistecche superiori e centrali, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, tutti i gradi, cotto, alla griglia182 kcal / 100 g
- Bistecca di scamone di spallamanzo, chuck, scamone di spalla, finta fesa (top blade), bistecca, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, select, crudo166 kcal / 100 g
- Finta fesamanzo, chuck, finta fesa (top blade), bistecca, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, choice, crudo182 kcal / 100 g
- Bistecca di spalla superiore e centralemanzo, spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, select, cru140 kcal / 100 g
- Copertina di manzomagro e grasso separabili, rifilato fino a 0″ di grasso, qualità Select, cotto, alla griglia200 kcal / 100 g
- Arrosto di spalla di manzomagro e grasso separabili, rifilato a 1/8" di grasso, select, crudo230 kcal / 100 g
- Arrosto in umido o bistecca di spalladisossato, magro e grasso separabile, ridotto a 0" di grasso, select, crudo187 kcal / 100 g
- Fetta di fesa di manzodisossato, magro e grasso separabile, rifilato a 0" di grasso, select, crudo120 kcal / 100 g
- Controfiletto top loindisossato, senza grasso esterno, grasso e magro separabili, rifinito a 0" di grasso, select, crudo151 kcal / 100 g
Domande su bistecca di spalla di manzo
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di spalla di manzo?
100 g di bistecca di spalla di manzo: 137 kcal, 20 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (113 g) di bistecca di spalla di manzo?
1 porzione (113 g) di bistecca di spalla di manzo: 155 kcal, 23 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (226 g) di bistecca di spalla di manzo?
2 porzioni (226 g) di bistecca di spalla di manzo: 310 kcal, 46 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (56,5 g) di bistecca di spalla di manzo?
½ porzione (56,5 g) di bistecca di spalla di manzo: 77 kcal, 12 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (339 g) di bistecca di spalla di manzo?
3 porzioni (339 g) di bistecca di spalla di manzo: 464 kcal, 69 g di proteine, 0 g di carboidrati e 21 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (452 g) di bistecca di spalla di manzo?
4 porzioni (452 g) di bistecca di spalla di manzo: 619 kcal, 92 g di proteine, 0 g di carboidrati e 28 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di spalla di manzo?
50 g di bistecca di spalla di manzo: 69 kcal, 10 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,1 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di spalla di manzo?
150 g di bistecca di spalla di manzo: 206 kcal, 30 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,3 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 169536 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
