Sapere cosa c’è nel piatto
bistecca di spalla di manzo
Calorie e valori nutrizionali
disossato, magro e grasso separabile, rifilato a 0" di grasso, choice, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 152 kcal —
- Proteine 20 g 40%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 7,9 g 10%
- Grassi saturi 3,5 g 17%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 81 mg 4%
- Colesterolo 68 mg 23%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,16 mg 1%
- Vitamina K 1,5 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,25 mg 19%
- Niacina (B3) 3,8 mg 24%
- Acido pantotenico (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamina B6 0,41 mg 24%
- Folati (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 4,3 µg 179%
- Colina 70,4 mg 13%
Minerali
- Calcio 12 mg 1%
- Ferro 2,5 mg 14%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fosforo 199 mg 16%
- Potassio 336 mg 7%
- Zinco 7,5 mg 68%
- Rame 0,09 mg 10%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 22,2 µg 40%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 152 | 20 g | 0 g | 7,9 g |
| 1 porzione | 113 g | 172 | 23 g | 0 g | 9 g |
| 2 porzioni | 226 g | 344 | 45 g | 0 g | 18 g |
| ½ porzione | 56,5 g | 86 | 11 g | 0 g | 4,5 g |
| 3 porzioni | 339 g | 515 | 68 g | 0 g | 27 g |
| 4 porzioni | 452 g | 687 | 91 g | 0 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 76 | 10 g | 0 g | 4 g |
| 150 g | 150 g | 228 | 30 g | 0 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 304 | 40 g | 0 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 380 | 50 g | 0 g | 20 g |
Alimenti simili
- Arrosto o bistecca di spalla di manzospalla, disossato, solo magro, ridotto a 0" di grasso, select, crudo134 kcal / 100 g
- Bistecca di spalla di manzo superiore e centralemanzo, chuck, scamone di spalla, bistecche superiori e centrali, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, tutti i gradi, cotto, alla griglia182 kcal / 100 g
- Finta fesamanzo, chuck, finta fesa (top blade), bistecca, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, choice, crudo182 kcal / 100 g
- Bistecca di scamone di spallamanzo, chuck, scamone di spalla, finta fesa (top blade), bistecca, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, select, crudo166 kcal / 100 g
- Bistecca di spalla superiore e centralemanzo, spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, choice, crudo143 kcal / 100 g
- Arrosto di spalla di manzomagro e grasso separabili, rifinito a 1/8" di grasso, choice, crudo268 kcal / 100 g
- Copertina di manzosolo magro, rifilato fino a 0″ di grasso, qualità Choice, cotto, alla griglia217 kcal / 100 g
- Arrosto in umido o bistecca di spalladisossato, magro e grasso separabili, rifinito a 0" di grasso, scelta (choice), crudo202 kcal / 100 g
- Controfiletto top loindisossato, senza grasso esterno, grasso e magro separabili, rifinito a 0" di grasso, choice, crudo171 kcal / 100 g
- Fetta di fesa di manzodisossato, magro e grasso separabile, rifilato a 0" di grasso, select, crudo120 kcal / 100 g
Domande su bistecca di spalla di manzo
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di spalla di manzo?
100 g di bistecca di spalla di manzo: 152 kcal, 20 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (113 g) di bistecca di spalla di manzo?
1 porzione (113 g) di bistecca di spalla di manzo: 172 kcal, 23 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (226 g) di bistecca di spalla di manzo?
2 porzioni (226 g) di bistecca di spalla di manzo: 344 kcal, 45 g di proteine, 0 g di carboidrati e 18 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (56,5 g) di bistecca di spalla di manzo?
½ porzione (56,5 g) di bistecca di spalla di manzo: 86 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (339 g) di bistecca di spalla di manzo?
3 porzioni (339 g) di bistecca di spalla di manzo: 515 kcal, 68 g di proteine, 0 g di carboidrati e 27 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (452 g) di bistecca di spalla di manzo?
4 porzioni (452 g) di bistecca di spalla di manzo: 687 kcal, 91 g di proteine, 0 g di carboidrati e 36 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di spalla di manzo?
50 g di bistecca di spalla di manzo: 76 kcal, 10 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di spalla di manzo?
150 g di bistecca di spalla di manzo: 228 kcal, 30 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168707 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse