Sapere cosa c’è nel piatto
Bistecca di spalla di manzo magra cruda
Calorie e valori nutrizionali
disossato, solo magro, rimosso il grasso a 0", choice, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 143 kcal —
- Proteine 20 g 41%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 6,9 g 9%
- Grassi saturi 2,9 g 14%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 82 mg 4%
- Colesterolo 68 mg 23%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,17 mg 1%
- Vitamina K 1,5 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,25 mg 19%
- Niacina (B3) 3,8 mg 24%
- Acido pantotenico (B5) 0,88 mg 18%
- Vitamina B6 0,42 mg 25%
- Folati (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 4,4 µg 181%
- Colina 71,4 mg 13%
Minerali
- Calcio 12 mg 1%
- Ferro 2,5 mg 14%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fosforo 202 mg 16%
- Potassio 340 mg 7%
- Zinco 7,7 mg 70%
- Rame 0,1 mg 11%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 22,5 µg 41%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 143 | 20 g | 0 g | 6,9 g |
| 1 porzione | 113 g | 162 | 23 g | 0 g | 7,8 g |
| 2 porzioni | 226 g | 323 | 46 g | 0 g | 16 g |
| ½ porzione | 56,5 g | 81 | 12 g | 0 g | 3,9 g |
| 3 porzioni | 339 g | 485 | 69 g | 0 g | 23 g |
| 4 porzioni | 452 g | 646 | 92 g | 0 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 72 | 10 g | 0 g | 3,4 g |
| 150 g | 150 g | 215 | 31 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 286 | 41 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 358 | 51 g | 0 g | 17 g |
Alimenti simili
- Finta fesamanzo, chuck, finta fesa (top blade), bistecca, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, choice, crudo182 kcal / 100 g
- Bistecca di scamone di spallamanzo, chuck, scamone di spalla, finta fesa (top blade), bistecca, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, select, crudo166 kcal / 100 g
- Arrosto o bistecca di spalla di manzospalla, disossato, solo magro, ridotto a 0" di grasso, choice, crudo145 kcal / 100 g
- Bistecca di spalla superiore e centralemanzo, spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, choice, crudo143 kcal / 100 g
- Arrosto di spalla di manzodisossato, solo magro, rifilato a 0" di grasso, choice, cotto, brasato200 kcal / 100 g
- Copertina di manzomagro e grasso separabili, rifinito a 0" di grasso, scelta (choice), cotto, alla griglia227 kcal / 100 g
- Vitello braciola di spallasolo carne magra, crudo110 kcal / 100 g
- Controfiletto top loindisossato, senza grasso esterno, grasso e magro separabili, rifinito a 0" di grasso, choice, crudo171 kcal / 100 g
- Medaglione di tenero di spalla di manzochuck, scamone di spalla, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, choice, crudo145 kcal / 100 g
- Spalla d'agnellosolo magro separabile, rifilato a 6 mm (1/4") di grasso, scelta, crudo151 kcal / 100 g
Domande su bistecca di spalla di manzo magra cruda
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di spalla di manzo magra cruda?
100 g di bistecca di spalla di manzo magra cruda: 143 kcal, 20 g di proteine, 0 g di carboidrati e 6,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (113 g) di bistecca di spalla di manzo magra cruda?
1 porzione (113 g) di bistecca di spalla di manzo magra cruda: 162 kcal, 23 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (226 g) di bistecca di spalla di manzo magra cruda?
2 porzioni (226 g) di bistecca di spalla di manzo magra cruda: 323 kcal, 46 g di proteine, 0 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (56,5 g) di bistecca di spalla di manzo magra cruda?
½ porzione (56,5 g) di bistecca di spalla di manzo magra cruda: 81 kcal, 12 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,9 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (339 g) di bistecca di spalla di manzo magra cruda?
3 porzioni (339 g) di bistecca di spalla di manzo magra cruda: 485 kcal, 69 g di proteine, 0 g di carboidrati e 23 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (452 g) di bistecca di spalla di manzo magra cruda?
4 porzioni (452 g) di bistecca di spalla di manzo magra cruda: 646 kcal, 92 g di proteine, 0 g di carboidrati e 31 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di spalla di manzo magra cruda?
50 g di bistecca di spalla di manzo magra cruda: 72 kcal, 10 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,4 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di spalla di manzo magra cruda?
150 g di bistecca di spalla di manzo magra cruda: 215 kcal, 31 g di proteine, 0 g di carboidrati e 10 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 169478 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse