Știi ce ai în farfurie
Supă de ceapă
Calorii și informații nutriționale
uscată, amestec
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 293 kcal —
- Proteine 7,5 g 15%
- Glucide 58 g 21%
- Grăsimi 0,3 g 0%
- Grăsimi saturate 0,1 g 0%
- Fibre 6,6 g 24%
- Zaharuri 4,7 g —
- Sodiu 8031 mg 349%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 3,4 mg 4%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,13 mg 1%
- Vitamina K 1,4 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,28 mg 23%
- Riboflavină (B2) 0,27 mg 21%
- Niacină (B3) 1,5 mg 9%
- Acid pantotenic (B5) 0,85 mg 17%
- Vitamina B6 0,58 mg 34%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 28,4 mg 5%
Minerale
- Calciu 143 mg 11%
- Fier 1,3 mg 7%
- Magneziu 60 mg 14%
- Fosfor 211 mg 17%
- Potasiu 721 mg 15%
- Zinc 1,1 mg 10%
- Cupru 0,35 mg 39%
- Mangan 0,67 mg 29%
- Seleniu 5 µg 9%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 7,5 g | 59 g | 0,3 g |
| 1 porție | 7,5 g | 22 | 0,6 g | 4,4 g | 0 g |
| 2 porții | 15 g | 44 | 1,1 g | 8,8 g | 0,1 g |
| ½ porție | 3,8 g | 11 | 0,3 g | 2,2 g | 0 g |
| 3 porții | 22,5 g | 66 | 1,7 g | 13 g | 0,1 g |
| 4 porții | 30 g | 88 | 2,2 g | 18 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3,7 g | 29 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 11 g | 88 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 15 g | 117 g | 0,7 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 19 g | 146 g | 0,9 g |
Alimente similare
- Supă de ceapă franțuzeascăfăcută în casă, cu pâine și brânză82 kcal / 100 g
- Sos de ceapăuscat, amestec322 kcal / 100 g
- Supă cremă de ceapăamestec uscat56 kcal / 100 g
- Supă franțuzească de ceapă108 kcal / 100 g
- Pudbră de ceapă341 kcal / 100 g
- Ceapă uscatăcrud309 kcal / 100 g
- Ceapăcrudă40 kcal / 100 g
- Cremă de ceapăla conservă26 kcal / 100 g
- Amestec uscat pentru supă348 kcal / 100 g
Întrebări despre Supă de ceapă
Cum prepari supa de ceapă din plic fără să facă cocoloașe?
Presară pudra treptat în apă rece, amestecând cu telul, apoi încălzește și fierbe cât indică instrucțiunile de pe plic. Dacă o torni direct în apă fierbinte, se poate aglomera.
La ce poți folosi supa de ceapă în afară de supă?
Amestecă pudra cu smântână sau iaurt gros pentru un sos de înmuiat legume și chipsuri. O poți presăra și în compoziția de chiftele ori peste cartofi înainte de coacere; ține cont că este deja sărată.
Cum păstrezi un plic desfăcut de supă de ceapă?
Pune pudra într-un recipient închis ermetic, într-un dulap uscat, ferit de căldură. Folosește-o înainte să absoarbă umezeală sau să-și piardă aroma.
Cu ce poți înlocui supa de ceapă din plic într-o rețetă?
Pentru aromă, folosește ceapă deshidratată sau ceapă proaspătă gătită lent, iar sarea și condimentele adaugă-le separat. În sosuri, ceapa proaspătă trebuie înmuiată în tigaie înainte de a adăuga lichidul.
Care e diferența dintre supa de ceapă și supa cremă de ceapă?
Supa de ceapă simplă rămâne de obicei limpede, cu ceapă sau aromă de ceapă în zeamă; supa cremă se pasează până devine omogenă și catifelată. Crutoanele și brânza topită sunt adaosuri obișnuite pentru supa de ceapă franțuzească.
Cât sodiu are o lingură de supă de ceapă?
O lingură de pudră, aproximativ 7,5 g, conține 602 mg de sodiu. Folosește puțină sare în restul preparatului până guști supa.
Poți folosi supa de ceapă din plic ca sos rece?
Da. Amestec-o în smântână sau iaurt gros și las-o la frigider aproximativ 30 de minute, ca pudra să se hidrateze și aroma să se răspândească uniform.
Sursa: USDA FoodData Central 171165 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
