Știi ce ai în farfurie
sos de pizza
Calorii și informații nutriționale
în conservă, gata de consum
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 54 kcal —
- Proteine 2,2 g 4%
- Glucide 6,7 g 2%
- Grăsimi 1,2 g 1%
- Grăsimi saturate 0,5 g 2%
- Fibre 2 g 7%
- Zaharuri 3,8 g —
- Sodiu 348 mg 15%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina C 11,3 mg 13%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavină (B2) 0,05 mg 4%
- Niacină (B3) 1,4 mg 9%
- Acid pantotenic (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamina B6 0,14 mg 8%
- Folat (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 0,02 µg 1%
Minerale
- Calciu 54 mg 4%
- Fier 0,9 mg 5%
- Magneziu 21 mg 5%
- Fosfor 50 mg 4%
- Potasiu 354 mg 8%
- Zinc 0,25 mg 2%
- Cupru 0,14 mg 15%
- Mangan 0,22 mg 10%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 2,2 g | 6,7 g | 1,2 g |
| 1 porție | 63 g | 34 | 1,4 g | 4,2 g | 0,7 g |
| 2 porții | 126 g | 68 | 2,7 g | 8,4 g | 1,4 g |
| ½ porție | 31,5 g | 17 | 0,7 g | 2,1 g | 0,4 g |
| 3 porții | 189 g | 102 | 4,1 g | 13 g | 2,2 g |
| 4 porții | 252 g | 136 | 5,5 g | 17 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1,1 g | 3,3 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 3,3 g | 10 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 4,4 g | 13 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 5,5 g | 17 g | 2,9 g |
Alimente similare
Întrebări despre sos de pizza
Trebuie să gătești sosul de pizza înainte să-l întinzi pe blat?
Nu neapărat: întinde un strat subțire de sos crud pe blat, iar cuptorul îl va găti odată cu pizza. Dacă roșiile sunt apoase, fierbe sosul separat 15–20 de minute, fără capac, ca să se îngroașe.
Cât sos de pizza să pui pe un blat?
Pentru un blat de aproximativ 30 cm, începe cu 2–3 linguri și întinde un strat uniform, lăsând liberă marginea. Prea mult sos umezește aluatul și îl poate împiedica să se coacă bine.
Cum faci sos de pizza din roșii la conservă?
Zdrobește roșiile și amestecă-le cu usturoi, oregano, puțin ulei de măsline și sare. Dacă sunt zemoase, fierbe amestecul 15–20 de minute la foc mic; pentru un sos cu textură fină, pasează-l.
Cum păstrezi sosul de pizza după ce ai deschis borcanul?
Pune-l într-un recipient curat, închis etanș, și ține-l la frigider; folosește-l în 3–4 zile. Pentru păstrare mai îndelungată, congelează-l în porții mici, de exemplu în forme pentru cuburi de gheață.
Cu ce merge sosul de pizza în afară de pizza?
Folosește-l ca bază pentru calzone și focaccia, ca sos pentru chifteluțe sau ca dip cald pentru pâine și bastonașe de mozzarella. Se potrivește bine cu oregano, busuioc, mozzarella, ciuperci și măsline.
Ce poți folosi în loc de sos de pizza?
Pentru o bază apropiată, folosește sos de roșii mai gros și adaugă oregano, usturoi și puțin ulei de măsline. Pentru o variantă fără roșii, întinde pesto; folosește mai puțin, fiindcă are o aromă intensă și o textură mai uleioasă.
Care e diferența dintre sosul de pizza și sosul de roșii?
Sosul de pizza este de obicei condimentat cu ierburi precum oregano și poate fi mai gros, ca să nu înmoaie blatul. Sosul de roșii simplu e mai versatil; îl poți transforma rapid în sos de pizza adăugând usturoi și oregano.
Sursa: USDA FoodData Central 172880 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
