Știi ce ai în farfurie

Șuncă tăiată mărunt, în conservă

Calorii și informații nutriționale

în conservă

239
caloriikcal per 100 g
Proteine16 g
Glucide0,3 g
Grăsimi19 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 239 kcal —
  • Proteine 16 g 32%
  • Glucide 0,3 g 0%
  • Grăsimi 19 g 24%
  • Grăsimi saturate 6,3 g 31%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 0 g —
  • Sodiu 1280 mg 56%
  • Colesterol 49 mg 16%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 2 mg 2%
  • Vitamina D 0,6 µg 3%
  • Vitamina E 0,25 mg 2%
  • Vitamina K 0 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0,54 mg 45%
  • Riboflavină (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacină (B3) 3,2 mg 20%
  • Acid pantotenic (B5) 0,28 mg 6%
  • Vitamina B6 0,32 mg 19%
  • Folat (B9) 1 µg 0%
  • Vitamina B12 0,7 µg 29%
  • Colină 64,4 mg 12%

Minerale

  • Calciu 7 mg 1%
  • Fier 0,95 mg 5%
  • Magneziu 13 mg 3%
  • Fosfor 139 mg 11%
  • Potasiu 284 mg 6%
  • Zinc 1,8 mg 17%
  • Cupru 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Seleniu 18,6 µg 34%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g23916 g0,3 g19 g
1 porție28,4 g684,6 g0,1 g5,3 g
2 porții56,7 g1369,1 g0,1 g11 g
½ porție14,2 g342,3 g0 g2,7 g
3 porții85,1 g20314 g0,2 g16 g
4 porții113,4 g27118 g0,3 g21 g
50 g50 g1208 g0,1 g9,4 g
150 g150 g35924 g0,4 g28 g
200 g200 g47832 g0,5 g38 g
250 g250 g59840 g0,7 g47 g

Întrebări despre Șuncă tăiată mărunt, în conservă

Cum prăjești șunca tăiată mărunt din conservă?

Scurge-o și rumenește-o într-o tigaie încinsă, la foc mediu, timp de 5–7 minute, amestecând până când bucățile capătă crustă. De obicei nu mai trebuie să adaugi ulei, fiindcă își lasă grăsimea.

Cum scoți ușor șunca din conservă?

Deschide conserva și răstoarn-o pe o farfurie; dacă bucata nu alunecă, trece un cuțit cu grijă pe marginea interioară. Taie sau rupe șunca în bucăți după ce ai scos-o.

Cât timp se păstrează șunca tăiată mărunt după deschiderea conservei?

Mut-o într-un recipient închis și păstreaz-o la frigider; consum-o în cel mult 3–4 zile. Nu o lăsa în conserva deschisă.

Cu ce se potrivește șunca tăiată mărunt din conservă?

Se potrivește cu ouă, cartofi, fasole și varză. O poți pune în omletă, într-o tocăniță de cartofi sau în fasole bătută ori iahnie, rumenind-o mai întâi pentru gust.

Ce poți folosi în loc de șuncă tăiată mărunt din conservă?

Pentru un rezultat asemănător, folosește șuncă tăiată mărunt, neconservată sau șuncă la cutie; rumenește-o înainte s-o adaugi în mâncare. Pentru o alternativă fără carne, încearcă ciuperci rumenite, dar aroma și textura vor fi diferite.

Care are mai puține calorii: șunca tăiată mărunt din conservă sau șunca fulgi?

Șunca fulgi are mai puține: 136 kcal la 100 g, față de 239 kcal la 100 g pentru șunca tăiată mărunt din conservă.

Câtă șuncă tăiată mărunt din conservă înseamnă o porție?

O felie subțire cântărește aproximativ 21 g; pentru o porție de aproximativ 30 g, folosește o felie și jumătate. Această cantitate are 384 mg de sodiu.

Trebuie gătită șunca tăiată mărunt din conservă înainte de consum?

Conținutul este deja gătit și poate fi consumat rece, dacă a fost păstrat corect. Rumenește-l dacă vrei margini crocante și un gust mai intens.

Sursa: USDA FoodData Central 171626 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre