Știi ce ai în farfurie
Șuncă
Calorii și informații nutriționale
prăjită
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 265 kcal —
- Proteine 27 g 54%
- Grăsimi 18 g 23%
- Grăsimi saturate 6,5 g 32%
- Fibre 0 g 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 265 | 27 g | – | 18 g |
| 50 g | 50 g | 133 | 13 g | – | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 398 | 40 g | – | 26 g |
| 200 g | 200 g | 530 | 54 g | – | 35 g |
| 250 g | 250 g | 663 | 67 g | – | 44 g |
Alimente similare
- Șuncă feliatăobișnuit, aproximativ 11% grăsime164 kcal / 100 g
- Șuncă afumată cu mierefiert122 kcal / 100 g
- Șuncă fiartăcategorie nespecificată113 kcal / 100 g
- Șuncă la cuptorselectat155 kcal / 100 g
- Șuncă de puigătit120 kcal / 100 g
- Pulpă de porcslab, crud126 kcal / 100 g
- Ciolan de porcsărat, carne de porc, cu os, doar carne slabă, încălzit, prăjit139 kcal / 100 g
- Friptură de pulpă de porcîntreagă, slab și gras, fript273 kcal / 100 g
- Friptură de porcgătit163 kcal / 100 g
- Mușchi de porcfript236 kcal / 100 g
Întrebări despre Șuncă
Cum alegi șunca pentru sandvișuri sau pentru gătit?
Pentru sandvișuri, alege șuncă fiartă ori coaptă, feliată subțire. Pentru mâncăruri calde, șunca afumată sau crud-uscată poate da un gust mai intens; verifică pe ambalaj dacă produsul este gata de consum.
Șunca se mănâncă fără să fie gătită?
Șunca fiartă, coaptă și cea crud-uscată sunt de obicei gata de consum. Dacă ambalajul indică faptul că produsul trebuie gătit, prepară-l înainte de servire.
Cum încălzești șunca fără să se usuce?
Pune feliile într-o tigaie încinsă, la foc mediu, aproximativ un minut pe fiecare parte. Pentru o cantitate mai mare, acoperă vasul și încălzește șunca la foc mic, cu puțină apă.
Cât timp se păstrează șunca după deschidere?
Ține șunca feliată într-un recipient închis, la frigider, și consum-o în trei până la cinci zile. Nu o lăsa la temperatura camerei mai mult de două ore.
În ce mâncăruri poți pune șuncă?
Adaug-o în omletă, sandvișuri calde, pizza, paste cu sos cremos sau salată de cartofi. În mâncărurile gătite, pune șunca spre final: este deja preparată și are nevoie doar să se încălzească.
Cu ce poți înlocui șunca într-o rețetă?
Pentru sandvișuri, poți folosi felii de curcan sau pui gătit. În omletă ori paste, ciupercile rumenite oferă bucățele consistente, iar măslinele pot adăuga gust sărat.
Sursa: BEDCA (Spain) 2271 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
