Știi ce ai în farfurie
Șuncă fiartă
Calorii și informații nutriționale
categorie nespecificată
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 113 kcal —
- Proteine 21 g 42%
- Glucide 0,4 g 0%
- Grăsimi 3 g 4%
- Grăsimi saturate 1,1 g 6%
- Fibre 0 g 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 113 | 21 g | 0,4 g | 3 g |
| 50 g | 50 g | 57 | 11 g | 0,2 g | 1,5 g |
| 150 g | 150 g | 170 | 32 g | 0,6 g | 4,5 g |
| 200 g | 200 g | 226 | 42 g | 0,8 g | 6 g |
| 250 g | 250 g | 283 | 53 g | 1 g | 7,5 g |
Alimente similare
- Șuncă fiartă mezelfeliat122 kcal / 100 g
- Șuncă fiartă afumată135 kcal / 100 g
- Șuncă fiartă calitatea i125 kcal / 100 g
- Șuncă fiartă calitatea i cu șoricicu șorici137 kcal / 100 g
- Șuncă fiartă de calitate superioară113 kcal / 100 g
- Șuncă coaptă138 kcal / 100 g
- Șuncă107 kcal / 100 g
- Felii de șuncă de porccu grăsime, gătită129 kcal / 100 g
- Ham104 kcal / 100 g
- Carne de porcgătită, medie207 kcal / 100 g
Întrebări despre Șuncă fiartă
Șunca fiartă trebuie gătită înainte să o mănânci?
De obicei, este gata de consum; o poți pune direct în sandvișuri sau salate. Dacă o adaugi într-un preparat cald, încălzește-o doar cât să fie fierbinte, ca să nu se usuce.
Cum încălzesc șunca fiartă fără să se usuce?
Pune feliile într-o tigaie la foc mediu, cu o lingură de apă, și acoperă tigaia pentru 1–2 minute. Pentru o bucată întreagă, încălzește-o acoperită, la cuptor, la 160 °C, până se înfierbântă în centru.
În ce preparate pot folosi șunca fiartă?
Merge în sandvișuri calde, omlete, paste cu sos alb și pizza. Adaug-o spre final în mâncărurile gătite, fiindcă este deja preparată și are nevoie doar să se încălzească.
Cum păstrez șunca fiartă după ce deschid ambalajul?
Pune feliile într-un recipient bine închis și ține-le la frigider; folosește-le în 3–4 zile. Nu le lăsa pe masă mai mult de două ore.
Pot congela șunca fiartă?
Da. Separă feliile cu hârtie de copt, pune-le într-o pungă sau cutie pentru congelator și dezgheață-le în frigider; după decongelare, textura poate fi puțin mai umedă.
Cum aleg șunca fiartă pentru sandvișuri?
Alege felii cu grosime uniformă, care nu sunt lipicioase și nu au mult lichid în ambalaj. Dacă vrei un gust mai puțin sărat, compară cantitatea de sare din lista de valori nutriționale.
Cu ce pot înlocui șunca fiartă într-o rețetă?
În sandvișuri și omlete, o poți înlocui cu piept de curcan gătit și feliat. În paste sau pizza, folosește bucăți de pui gătit ori ciuperci rumenite, ținând cont că aroma va fi diferită.
Sursa: BEDCA (Spain) 965 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
