Știi ce ai în farfurie
Pulpă de umăr de cerb
Calorii și informații nutriționale
doar carne slabă, gătit, înăbușit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 191 kcal —
- Proteine 36 g 73%
- Glucide 0 g 0%
- Grăsimi 4 g 5%
- Grăsimi saturate 2,2 g 11%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0 g —
- Sodiu 52 mg 2%
- Colesterol 113 mg 38%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,75 mg 5%
- Vitamina K 1,5 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavină (B2) 0,66 mg 51%
- Niacină (B3) 7,4 mg 46%
- Acid pantotenic (B5) 1 mg 21%
- Vitamina B6 0,48 mg 28%
- Folat (B9) 11 µg 3%
- Vitamina B12 3,1 µg 128%
- Colină 134 mg 24%
Minerale
- Calciu 6 mg 0%
- Fier 5 mg 28%
- Magneziu 28 mg 7%
- Fosfor 261 mg 21%
- Potasiu 313 mg 7%
- Zinc 8,6 mg 79%
- Cupru 0,29 mg 32%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Seleniu 17,7 µg 32%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 36 g | 0 g | 4 g |
| 1 porție | 85 g | 162 | 31 g | 0 g | 3,4 g |
| 2 porții | 170 g | 325 | 62 g | 0 g | 6,7 g |
| ½ porție | 42,5 g | 81 | 15 g | 0 g | 1,7 g |
| 3 porții | 255 g | 487 | 93 g | 0 g | 10 g |
| 4 porții | 340 g | 649 | 123 g | 0 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 18 g | 0 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 54 g | 0 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 73 g | 0 g | 7,9 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 91 g | 0 g | 9,9 g |
Alimente similare
- Spată de cerbslab, înăbușit191 kcal / 100 g
- Pulpă de vițeldoar slab, înăbușit198 kcal / 100 g
- Pulpă de mieldoar carne slabă, fasonat la 1/4" grăsime, choice, gătit, înăbușit279 kcal / 100 g
- Umăr de vițel întregKalbfleisch, Schulter, ganz (Bug und Schaufel), nur mageres Fleisch trennbar, gekocht, geschmort199 kcal / 100 g
- Muşchi de cerbdoar carne slabă separabilă, gătită, friptă pe grătar149 kcal / 100 g
- Spată de mielcarne slabă și grăsime separabile, fasonate la 1/4" grăsime, choice, gătit, înăbușit346 kcal / 100 g
- Spătar de bisoncarne de vânat, doar carne slabă separabilă, gătită, înăbușită193 kcal / 100 g
- Carne de vițel umărcarne slabă și grăsime separabile, gătit, înăbușit236 kcal / 100 g
- Spetă de mielîntreg, braț și spată, carne slabă și grasă separabilă, fasonat la 1/8" grăsime, choice, gătit, înăbușit338 kcal / 100 g
- Friptură din pulpă superioară de cerfdoar carne slabă separabilă, friptură de 1 inch, gătită, friptă pe grătar152 kcal / 100 g
Întrebări despre Pulpă de umăr de cerb
Câte calorii are 100 g de Pulpă de umăr de cerb?
100 g de Pulpă de umăr de cerb are 191 kcal, 36 g proteine, 0 g glucide și 4 g grăsimi.
Câte calorii are 1 porție (85 g) de Pulpă de umăr de cerb?
1 porție (85 g) de Pulpă de umăr de cerb are 162 kcal, 31 g proteine, 0 g glucide și 3,4 g grăsimi.
Câte calorii are 2 porții (170 g) de Pulpă de umăr de cerb?
2 porții (170 g) de Pulpă de umăr de cerb are 325 kcal, 62 g proteine, 0 g glucide și 6,7 g grăsimi.
Câte calorii are ½ porție (42,5 g) de Pulpă de umăr de cerb?
½ porție (42,5 g) de Pulpă de umăr de cerb are 81 kcal, 15 g proteine, 0 g glucide și 1,7 g grăsimi.
Câte calorii are 3 porții (255 g) de Pulpă de umăr de cerb?
3 porții (255 g) de Pulpă de umăr de cerb are 487 kcal, 93 g proteine, 0 g glucide și 10 g grăsimi.
Câte calorii are 4 porții (340 g) de Pulpă de umăr de cerb?
4 porții (340 g) de Pulpă de umăr de cerb are 649 kcal, 123 g proteine, 0 g glucide și 13 g grăsimi.
Câte calorii are 50 g de Pulpă de umăr de cerb?
50 g de Pulpă de umăr de cerb are 96 kcal, 18 g proteine, 0 g glucide și 2 g grăsimi.
Câte calorii are 150 g de Pulpă de umăr de cerb?
150 g de Pulpă de umăr de cerb are 287 kcal, 54 g proteine, 0 g glucide și 5,9 g grăsimi.
Sursa: USDA FoodData Central 172605 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre