Știi ce ai în farfurie
Porumb prăjit
Calorii și informații nutriționale
prăjit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Proteine 6,6 g 13%
- Glucide 51 g 19%
- Grăsimi 37 g 48%
- Grăsimi saturate 17 g 83%
- Fibre 4,9 g 18%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 6,6 g | 51 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | – | 3,3 g | 26 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | – | 9,9 g | 77 g | 56 g |
| 200 g | 200 g | – | 13 g | 102 g | 75 g |
| 250 g | 250 g | – | 17 g | 128 g | 93 g |
Alimente similare
- Ulei de porumbprăjit900 kcal / 100 g
- Ceapă prăjită în ulei de porumbprăjit în ulei de porumb95 kcal / 100 g
- Clătită de porumbprăjit sau prăjit în baie de ulei257 kcal / 100 g
- Roșie prăjităprăjit84 kcal / 100 g
- Porumb dulceprăjit fără grăsime (în tigaie)77 kcal / 100 g
- Știulete de porumbprăjit sau făcut la grătar117 kcal / 100 g
- Roșii prăjitestandard, prăjite în ulei de porumb89 kcal / 100 g
- Usturoi prăjitprăjit101 kcal / 100 g
- Gogoșele de porumb374 kcal / 100 g
- Chipsuri de porumb564 kcal / 100 g
Întrebări despre Porumb prăjit
Cum faci porumb prăjit crocant în tigaie?
Scurge bine boabele fierte sau din conservă și tamponează-le până sunt uscate; altfel uleiul poate sări. Prăjește-le într-un singur strat, în puțin ulei, la foc mediu, cam 8–10 minute, amestecând des; pune un capac dacă boabele încep să pocnească.
Cum păstrezi porumbul prăjit?
Lasă-l să se răcească, apoi pune-l într-un recipient închis și păstrează-l la frigider; consumă-l în 3–4 zile. Pentru o textură mai crocantă, încălzește-l câteva minute într-o tigaie uscată înainte de servire.
Cu ce poți servi porumbul prăjit?
Merge în salate, în tacos sau alături de fasole și legume coapte. Îl poți presăra cu boia, piper și puțină zeamă de lime chiar înainte de servire.
Ce poți folosi în loc de porumb prăjit într-o salată?
Înlocuiește-l cu porumb dulce fiert sau cu boabe de năut rumenite, dacă vrei să păstrezi o textură consistentă. Porumbul dulce are un gust mai suculent și mai puțin prăjit.
Are porumbul prăjit mai multă grăsime decât porumbul dulce?
Da: porumbul prăjit are 37 g de grăsime la 100 g, față de 1,41 g în porumbul dulce. Prăjirea adaugă ulei, așa că scurgerea boabelor după gătire poate reduce uleiul de la suprafață.
Porumbul prăjit este o sursă de fibre?
Da, este o sursă de fibre: o porție de 100 g oferă 4,9 g. Îl poți combina cu legume sau leguminoase pentru o masă mai consistentă.
Sursa: BEDCA (Spain) 1704 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
