Știi ce ai în farfurie
Piept de curcan feliat
Calorii și informații nutriționale
sărac în sare, preambalat sau mezel
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 109 kcal —
- Proteine 22 g 44%
- Glucide 3 g 1%
- Grăsimi 0,8 g 1%
- Grăsimi saturate 0,2 g 1%
- Fibre 0,5 g 2%
- Zaharuri 3,5 g —
- Sodiu 772 mg 34%
- Colesterol 44 mg 15%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 10 µg 1%
- Vitamina C 5,7 mg 6%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,09 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,13 mg 11%
- Riboflavină (B2) 0,32 mg 25%
- Niacină (B3) 0,11 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamina B6 0,13 mg 8%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0,09 µg 4%
- Colină 66,4 mg 12%
Minerale
- Calciu 8 mg 1%
- Fier 0,63 mg 4%
- Magneziu 21 mg 5%
- Fosfor 162 mg 13%
- Potasiu 211 mg 4%
- Zinc 1,3 mg 12%
- Cupru 0,06 mg 6%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 22,8 µg 41%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 22 g | 3 g | 0,8 g |
| 1 porție | 28 g | 31 | 6,1 g | 0,8 g | 0,2 g |
| 2 porții | 56 g | 61 | 12 g | 1,7 g | 0,5 g |
| ½ porție | 14 g | 15 | 3,1 g | 0,4 g | 0,1 g |
| 3 porții | 84 g | 92 | 18 g | 2,5 g | 0,7 g |
| 4 porții | 112 g | 122 | 24 g | 3,4 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 11 g | 1,5 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 33 g | 4,5 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 44 g | 6 g | 1,7 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 55 g | 7,5 g | 2,1 g |
Alimente similare
- Piept de curcan mezelgătit, feliat118 kcal / 100 g
- Mezel de curcan
- Șuncă de curcanfeliată, extra slabă, preambalată sau de la raionul de delicatese134 kcal / 100 g
- Bacon de curcanpreparat la microunde368 kcal / 100 g
- Piept de curcan afumatcu aromă de lămâie și piper, 97% fără grăsimi95 kcal / 100 g
- Pastrami de curcan feliatdeli-meat139 kcal / 100 g
- Curcanalb, la rotisor, feliat112 kcal / 100 g
- Mezel din piept de puifript, fâșii, condimentat120 kcal / 100 g
- Curcan afumatfelii subțiri98 kcal / 100 g
- Șuncă fiartă de curcanîn felii99 kcal / 100 g
Întrebări despre Piept de curcan feliat
Cum folosești pieptul de curcan feliat într-un sandviș?
Pune-l cu muștar sau cremă de brânză, frunze crocante și felii de roșie ori castravete. Pentru un sandviș cald, adaugă brânză și rumenește-l într-o tigaie până se topește.
Trebuie gătit pieptul de curcan feliat înainte să-l mănânci?
De regulă, este gata de consum; îl poți pune direct în sandviș sau salată. Dacă îl încălzești, rumenește feliile scurt într-o tigaie, doar până devin fierbinți, ca să nu se usuce.
Cât timp se păstrează pieptul de curcan feliat după deschiderea ambalajului?
Ține-l bine închis la frigider, la cel mult 4 °C, și consumă-l în 3–5 zile de la deschidere. Dacă devine lipicios, capătă un miros neplăcut sau ambalajul se umflă, aruncă-l.
Se poate congela pieptul de curcan feliat?
Da. Împarte feliile în porții, separă-le cu hârtie de copt și pune-le într-un ambalaj etanș; pentru o textură bună, folosește-le în aproximativ 1–2 luni. Decongelează-le în frigider.
Cu ce se potrivește pieptul de curcan feliat în afară de sandvișuri?
Adaugă-l în lipii, salate cu legume și crutoane sau omletă, spre finalul gătirii. Se potrivește bine cu muștar, castraveți murați, avocado și brânzeturi blânde.
Care e diferența dintre pieptul de curcan feliat și cel afumat?
Cel afumat are aromă mai pronunțată și, în datele disponibile, 1.160 mg sodiu la 100 g; pieptul de curcan feliat are 772 mg la 100 g. Pentru un gust mai neutru, alege varianta neafumată.
Câte felii de piept de curcan feliat înseamnă o porție?
O felie obișnuită cântărește aproximativ 28 g; două felii sunt o porție practică pentru un sandviș. O felie are 31 kcal.
Sursa: USDA FoodData Central 174572 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
