Știi ce ai în farfurie
Roast beef feliat
Calorii și informații nutriționale
mezeluri, gătit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 116 kcal —
- Proteine 19 g 39%
- Glucide 4 g 1%
- Grăsimi 2,1 g 3%
- Grăsimi saturate 0,8 g 4%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0,3 g —
- Sodiu 1246 mg 54%
- Colesterol 55,1 mg 18%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,12 µg 1%
- Vitamina E 0,49 mg 3%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavină (B2) 0,16 mg 12%
- Niacină (B3) 2,7 mg 17%
- Acid pantotenic (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamina B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 1,6 µg 69%
- Colină 43,9 mg 8%
Minerale
- Calciu 8 mg 1%
- Fier 1,8 mg 10%
- Magneziu 18 mg 4%
- Fosfor 240 mg 19%
- Potasiu 235 mg 5%
- Zinc 3,6 mg 33%
- Cupru 0,09 mg 10%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 5,9 µg 11%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 19 g | 4 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 9,6 g | 2 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 29 g | 5,9 g | 3,1 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 39 g | 7,9 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 48 g | 9,9 g | 5,2 g |
Alimente similare
- Friptură de vităîn stil delicatese, preambalat, feliat115 kcal / 100 g
- Felii de roast beeffeliat125 kcal / 100 g
- Pastrami de vită feliatdeli-meat147 kcal / 100 g
- Pastramă de vită extra slabă feliatămezeluri, pastramă, vită, extra slabă, feliată95 kcal / 100 g
- Mezel de vităîn aspic111 kcal / 100 g
- Corned beef mezeltăiat foarte subțire, feliat201 kcal / 100 g
- Pastrami de curcan feliatdeli-meat139 kcal / 100 g
- Piept de curcan mezelgătit, feliat118 kcal / 100 g
- Roast beef156 kcal / 100 g
- Salami de vită fiertmezeluri, fiert250 kcal / 100 g
Întrebări despre Roast beef feliat
Cum folosești roast beef feliat într-un sandviș?
Pune feliile reci într-o chiflă sau între felii de pâine cu muștar, hrean, frunze de salată și ceapă murată. Pentru un sandviș cald, adaugă brânză și încălzește-l până se topește.
Cum încălzești roast beef feliat fără să se usuce?
Încălzește feliile într-o tigaie, la foc mic, cu o lingură de apă sau de supă și capac, doar cât să devină fierbinți. Le poți pune și în sosul cald chiar înainte de servire; fierberea îndelungată le întărește.
Cât timp păstrezi roast beef feliat după deschiderea ambalajului?
Ține-l la frigider, bine închis, și consumă-l în cel mult 3–5 zile de la deschidere. Nu lăsa feliile la temperatura camerei mai mult de două ore.
Se poate congela roast beef feliat?
Da. Pune feliile în porții mici, cu hârtie de copt între ele, într-un ambalaj etanș; astfel le poți desprinde ușor după dezghețare. Dezgheață-le în frigider și folosește-le în sandvișuri sau în mâncăruri calde.
Cu ce se potrivește roast beef feliat?
Gustul lui se potrivește cu hrean, muștar, murături și ceapă caramelizată. Îl poți servi într-un sandviș cald cu sos, într-un wrap sau tăiat fâșii peste o salată cu frunze amare.
Ce poți folosi în loc de roast beef feliat?
Pentru un gust asemănător, folosește felii subțiri de friptură de vită răcită. Pastrama de vită are de obicei condimente mai pronunțate, iar pieptul de curcan mezel are un gust mai blând.
Cum se compară roast beef feliat cu friptura de vită?
Pe porție de 100 g, friptura de vită are 853 mg de sodiu, față de 1246 mg în roast beef feliat. Friptura are și mai puțini carbohidrați: 0,64 g față de 4 g.
Sursa: Canadian Nutrient File 1154 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
